Soto Ceker. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat! Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables.

Anda sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ceker enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Calling all soto and ceker (chiken feet) lover. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker:

Gunakan Bahan:.
Gunakan 1 kg ceker.
Gunakan 5 lembar daun jeruk.
Gunakan 2 batang serai, memarkan.
Gunakan 2 ruas lengkuas, memarkan.
Siapkan secukupnya Garam dan kaldu jamur.
Siapkan Kecap (optional).
Siapkan 1 batang daun bawang, potong memanjang.
Gunakan 1 sdt bawang putih goreng, haluskan.
Siapkan Bumbu halus:.
Gunakan 15 siung bawang merah.
Siapkan 8 siung bawang putih.
Sediakan 6 butir kemiri.
Gunakan 3 ruas kunyit.
Sediakan 2 ruas jahe.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Ambil 1/2 sdt merica.
Siapkan Pelengkap:.
Siapkan Jeruk nipis.
Gunakan Sambal.
Gunakan Potongan seledri.

Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors. And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.

Cara menyiapkan Soto Ceker:

Cuci bersih ceker dan masukkan ke dalam air rebusan yang mendidih, rebus sebentar hingga airnya mendidih kembali. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusan pertamanya. Rebus kembali ceker dengan air yang baru. Saya sengaja merebus ceker 2x agar kotoran dan baunya hilang.
Sembari merebus ceker, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum dan tanek. Setelah bumbu matang, masukkan ke dalam rebusan ceker.
Masak soto dengan api kecil agar kaldu dari ceker benar-benar keluar hingga ceker empuk dan bumbu meresap.
Bumbui dengan garam, merica dan kaldu jamur. Saya suka menambahkan sedikit kecap (ini optional yaa, silakan sesuaikan rasa dengan selera masing-masing). Sesaat sebelum matang, beri taburan bawang putih goreng yang sudah dihaluskan dan daun bawang. Jika rasa sudah pas, ceker sudah empuk, matikan api.
Sajikan soto ceker dengan pelengkapnya.

Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Sehingga jika olahan soto ceker ayam dijadikan sebagai peluang usaha bisa dapat berjalan dengan lancar. Demikian tadi adalah peluang usaha soto ceker ayam yang bisa dijalankan. Resep soto ceker ayam berikut akan menambah jumlah info resep soto dalam blog masakan sederhana ini, siapa tahu saja saat ini sedang berku. Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!