Soto Ceker Kuning. Di video kali, Dapur Diizah, berbagi kepada Anda resep soto ceker yang enak, segar dan lembut dengan bumbu yang diracik sendiri. Masih Lapar Blogger Jajanan Hai Pecinta Kuliner. Konten ini berisi tentang Jajanan jalanan ( Street Food.
Soto ayam bening kuning Kudus. foto: Instagram/@muda_estiningtyas.
Sotonya berkuah kuning keruh yang pucat.
Soto dari gerai ini mirip Soto Lamongan, dengan kucuran jeruk nipis dan adukan bubuk koya yang gurih.
Anda sedang mencari ide resep soto ceker kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di video kali, Dapur Diizah, berbagi kepada Anda resep soto ceker yang enak, segar dan lembut dengan bumbu yang diracik sendiri. Masih Lapar Blogger Jajanan Hai Pecinta Kuliner. Konten ini berisi tentang Jajanan jalanan ( Street Food.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Kuning menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ceker Kuning:
- Sediakan 1 kg ceker ayam bersih.
- Ambil 2 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek.
- Ambil Secukupnya air untuk rebus ceker.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 ruas kunyit.
- Gunakan 3 batang serai, memarkan.
- Siapkan 1 sdm kemiri sangrai.
- Gunakan 1 sdt lada butiran.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Pelengkap.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 1 ons tauge, cuci bersih.
- Gunakan 1/4 kg kol putih, rajang halus.
- Siapkan Sambal rawit merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Selain soto ceker santan masih banyak varian dari macam-macam jenis soto ceker, diantaranya ada resep ceker Betawi, soto ceker bening atau kuah bening, soto ceker Surabaya, soto ceker Madura. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri. Cara membuat soto ayam kuning enak dan sederhana. Soto memang tergolong makanan lawas, namun kelezatan kuliner ini tidak termakan usia.
Cara membuat Soto Ceker Kuning:
- Rebus ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan dan kotoran yg mengapung. Rebus lagi ceker dengan air bersih, jahe dan bawang putih geprek sampai empuk. Sisihkan..
- Buat bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas sampai harum dan matang..
- Tuang bumbu tumis ke dalam panci ceker. Rebus kembali hingga mendidih, tambahkan garam dan penyedap rasa. Tes rasa..
- Siapkan bahan pelengkap di mangkok, siram dengan kuah dan ceker selagi panas. Sajikan dengan sambal dan jeruk nipis. Buat sambalnya cukup dengan ulek cabe rawit merah tambahkan Gula Garam secukupnya dan sedikit air panas ya. 🤗.
Tribun Travel akan merangkum lima kuliner soto yang bisa kamu dapatkan saat berada di Jakarta. Lihat juga resep Sop ceker jagung enak lainnya. soto ceker ayam yang enak ya disini. ya enggak cuma ceker aja sih, ada ayam,babat,ranjau dan daging. ceker nya Ada macam-macam soto, tapi yang patut di coba adalah soto Ayam+Ceker. Nah biasanya soto identik dengan kuah kuning atau santan, disini saya coba buat kuah bening sehingga menjadi Resep Soto Ayam Ceker Kuah Bening. To all of ceker lover, you should try the soto ceker. They have various menu, but all of them are Soto, Soto is an Indonesian Soup usually made using chicken and beef meat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
