Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.

Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer. Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.

Sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Ayam:

Sediakan 1 Ekor Ayam potong 12.
Sediakan 1/2 bks Bumbu racik Ayam.
Gunakan 1 bks Santan instant.
Ambil Bumbu Halus :.
Gunakan 8 Siung bawang merah.
Ambil 6 Siung bawang putih.
Ambil 10 tangkai cabe merah keriting.
Sediakan 2 buah kemiri.
Sediakan 1 sdt Ketumbar.
Gunakan 1/2 bks Lada bubuk.
Ambil 1/2 sdt Jintan.
Sediakan Bumbu dapur :.
Ambil 4 lbr Daun jeruk.
Gunakan 2 lbr Daun salam.
Siapkan 1 tangkai serai memarkan.
Ambil Secukupnya :.
Ambil Air.
Siapkan Minyak goreng.
Ambil Garam/kaldu bubuk.
Ambil Gula pasir.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.

Langkah-langkah membuat Kari Ayam:

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong 12 bagian. Lalu lumuri dengan bumbu ayam goreng. Dan ungkep ayam hingga bumbu meresap. Cuci bersih bumbu dapur, lalu sisihkan. Bumbu yg akan dihaluskan juga cuci bersih, lalu haluskan. (Ayam saya ungkep, karena saya membeli sehari sebelumnya. Jika menggunakan ayam segar cukup cuci dan kucuri dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih kembali.).
Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus, tambahkan bumbu dapur. Aduk rata hingga bumbu berubah warna. Lalu masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu tercampur..
Jika bumbu sudah meresap, tambahkan air secukupnya. Garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sesekali, jika kuah sudah agak menyusut. Masukkan santan instant. Aduk hingga tercampur rata, test rasa jangan lupa..
Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap dan mengental. Matikan api, pindahkan ke wadah saji. Sajikan bersama lontong atau nasi..

Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kari Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!