Kari ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.
Anda sedang mencari inspirasi resep kari ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari ayam menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam pejatan potong jadi 8 bagian.
- Ambil 15 buah kentang rendang.
- Sediakan 7 butir telor rebus.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 200 ml susu cair full cream.
- Siapkan 500 ml air.
- Ambil Garam.
- Gunakan Gula pasir.
- Siapkan Royco ayam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 7 buah bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 20 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt jintan.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Hari ni saya nak kongsikan pula resepi kari ayam yang tak perlu menggunakan santan. Resepi kari ayam ini patut anda cuba.
Cara menyiapkan Kari ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan kemudian tumis bumbu halus serta masukan sereh tumis hingga harum.
- Setelah bumbunya sudah tercium wangi tidk bau mentah lagi, masukan ayam dan kentang tutup panci biarkan sesaat, lalu tambahkan 500 ml air(kira2).
- Biarkan mendidih sampai ayam empuk, terakhir tambahkan garam, gula, royco ayam dan juga masukan telor rebus, koreksi rasa, jika sudah pas tuangkan susu cair aduk2 hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil biar gak pecah ya susunya, saat sudah mendidih matikan api dan kari ayam siap disajikan.
Antara perkara yang dibawa oleh kaum India semasa zaman pra merdeka ialah masakan mereka. Kari adalah masakan kaum India yang paling popular di negara ini. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
