Ayam kari. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Kari ayam merupakan salah satu masakan olahan ayam yang populer.
Masakan ini terdiri dari daging ayam dengan diberi bumbu rempah seperti lengkuas, merica, jahe, kunyit, ketumbar dan sebagainya.
Sebutan kari ayam atau kare ayam dan juga ayam kari.
Sedang mencari ide resep ayam kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kari yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kari sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kari memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kari:
- Siapkan 500 gr ayam,rebus sebentar sisihkan.
- Siapkan 1 bks tahu kulit.
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Gunakan 3 buah wortel.
- Gunakan 1/4 buah kol.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 bks ebi uk kecil.
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas serai memarkan.
- Gunakan 1 batang serai memarkan.
- Sediakan 1 bks santan instan.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Gunakan Secukupnya garam.
Ini merupakan masakan khas yang dihidangkan secara umum di negara-negara asia tenggara, asia selatan dan juga Carribean. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.
Cara membuat Ayam kari:
- Ayam yang sudah dbersihkan rebus sebentar, sisihkan.
- Cuci bersih tahu goreng sebentar sisihkan.
- Potong-potong sayuran wortel,labu dan kol, sishkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, batang serai dan lengkoas, aduk rata.
- Masukkan ayam yg sudah drebus dan tahu dan air tunggu hingga mendidih..
- Masukkan sayuran kecuali kol, tunggu hingga sayuran setengah matang. Masukkan kol dan santan, garam dan gula tunggu hingga mendidih. Aduk rata, cek rasa dan sajikan.
Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Lihat juga resep Kari Ayam Medan enak lainnya. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
