Kare Kentang Telor. KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Haloo. apa kabar semua nya? masih ada yang WFH atau sudah mulai kerja lagi? Yang sudah mulai kerja jaga kesehatan ya.
Kari telur dengan ubi kentang untuk makan petang ini.
Kari telur enak dimakan bersama nasi putih.
Selain dengan nasi putih rupanya kari telur sedap dimakan dengan roti jala.
Sedang mencari ide resep kare kentang telor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare kentang telor yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
KARI AYAM KENTANG Resep by Rudy Choirudin Tips : Inspirasi menu set Lebaran : Gulai Cakalang Cabe Hijau + Kari Ayam Kentang + Balado Tetelan dan Tempe. Haloo. apa kabar semua nya? masih ada yang WFH atau sudah mulai kerja lagi? Yang sudah mulai kerja jaga kesehatan ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare kentang telor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kare kentang telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kare kentang telor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare Kentang Telor menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare Kentang Telor:
- Sediakan 250 gr kentang.
- Ambil 500 gr telor ayam kampung/ayam negeri (adanya stock).
- Ambil 1/2 ekor ayam bagian bawah/paha, potong menjadi 8 bagian.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 4 bh kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 3 btg sereh.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt totole/penyedap rasa jika suka.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 500 ml santan kental/santan kara instan.
- Gunakan 2 bh tomat (opsional).
- Ambil Minyak untuk menggoreng.
Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine. It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut), fried shallots and dried shrimp as topping. It is considered as a snack and not as a main dish. Kerak telor (English: Egg crust) is a Betawi traditional spicy omelette dish in Indonesian cuisine.
Langkah-langkah menyiapkan Kare Kentang Telor:
- Siapkan semua bumbu, kentang dan telor..
- Kentang kupas, potong dadu dan telor di rebus lalu kupas, ayam di kukus 10 menit, sisihkan..
- Goreng kentang hingga kering angkat, tiriskan. Goreng telor yang sudah di kupas, kering angkat, tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga layu, tambahkan semua bumbu cemplung, masukan ayam, sambil sesekali diaduk, tambahkan santan kelapa/santan kara (seadanya stock).
- Terakhir masukan kentang dan telor masak dengan api sedang hingga mendidih, cek rasa. Angkat, sajikan. Selamat Menikmati🍽️.
It is made from glutinous rice cooked with egg and served with serundeng (fried shredded coconut). Cek resep Cara Membuat Kari Ayam. Bisa tambah telur, daging dan tahu. Hasilnya enak, kuah kental dan gurih. Resep Sosis Kentang Kari ini pas banget untuk dijadikan menu snack sekeluarga!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare kentang telor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
