Bola bola tepung ketan / Hintalu Karuang. Bola bola tepung ketan / Hintalu Karuang. Nanya dibeberapa tetangga yang orang Kalimantan asli apakah kuliner khas Kalimantan dari tepung ketan dan kuah manis, dan semua jatuh ke hintalu karuang. Kuah hintalu karuang juga menyerupai biji salak di mana terdapat campuran gula merah dan santan yang menghasilkan kuah kental dan manis.
Live streaming sepak bola hari ini. *Silakan refresh atau hapus cache browser anda, untuk menampilkan Jadwal Live terbaru.
NobarTv dapat kalian akses melalui Aplikasi maupun melalui Browser kalian, kami menyediakan live streaming bola terlengkap semua liga dari liga besar sampai.
Bola-bola tepung ketan ini kemudian disiram dengan kuah kental yang terbuat dari gula aren, dan santan.
Sedang mencari inspirasi resep bola bola tepung ketan / hintalu karuang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola bola tepung ketan / hintalu karuang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bola bola tepung ketan / Hintalu Karuang. Nanya dibeberapa tetangga yang orang Kalimantan asli apakah kuliner khas Kalimantan dari tepung ketan dan kuah manis, dan semua jatuh ke hintalu karuang. Kuah hintalu karuang juga menyerupai biji salak di mana terdapat campuran gula merah dan santan yang menghasilkan kuah kental dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola bola tepung ketan / hintalu karuang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bola bola tepung ketan / hintalu karuang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bola bola tepung ketan / hintalu karuang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bola bola tepung ketan / Hintalu Karuang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bola bola tepung ketan / Hintalu Karuang:
- Siapkan Bola-bola :.
- Gunakan 100 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 bks milo.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan sedikit air kapur (karena ngga punya jadi aku skip).
- Siapkan Kuah Gula :.
- Gunakan 1 bks santan instan.
- Ambil 1 biji gula merah diserut.
- Gunakan 1 butir kuning telur kocok.
- Siapkan sejumput garam.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
- Gunakan 5 gelas belimbing air putih.
Bahkan terkadang ditambahkan durian atau nangka untuk campuran kuahnya. Cita rasa kuliner yang satu ini manis, dan gurih. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung Bola-bola candil dibuat dari tepung ketan, garam, dan air hangat.
Cara membuat Bola bola tepung ketan / Hintalu Karuang:
- Bola-bola : campurkan semua tepung menjadi satu, masukkan garam juga. lalu tambahkan air sesedikit. Uleni sebentar, tekan-tekan apabila semuanya sudah tercampur rata coba ambil sedikit bagian dan dibentuk bola. Apabila tidak pecah berarti adonan sudah pas..
- Sambil membuat bola bola, kita didihkan air di api sedang..
- Apabila airnya sudah blebek gitu, kita masukkan adonan berhetuk bola bola tadi. Tunggu sampai bola bolanya mengapung. Dan angkat sserta tiriskan..
- Kuah Gula : Campur air, santan, daun pandan, masak di api kecil..
- Apabila air sudah panas, masukkan kuning telur, kemudian aduk..
- Tambahkan gula merah sedikit sedikit sesuai selera, kemudian garam..
- Masukkan bola bola yang sudah matang ke dalam kuah, lalu aduk hingga kuah gulanya mendidih. Siap disajikan selagi hangat..
Semuanya dicampur dan direbus hingga mengapung. Hintalu artinya telur sedangkan Karuang artinya kelelawar. Rasa dari Hintalu Karuang manis dan gurih, akibat perbaduan gula merah dan santan. Ketan padi yang sudah dibersihkan kemudian disangrai hingga kering. Lalu setelah itu ditumbuk di dalam lesung kayu sampai pipih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bola bola tepung ketan / Hintalu Karuang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
