Bolu gulung tepung ketan kukus. Resep bolu kukus umumnya menggunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang. Ini supaya kue yang dihasilkan lembut dan empuk. Protein pada tepung terigu dikenal dengan sebutan gluten Gluten merupakan kandungan protein yang tak larut dalam air, berisifat kenyal dan elastis.
Aku mo tny resep bolu gulung biasa dan yang batik mba.
Dari bentuknya saja sudah tampak enak banget bukan?
Glaze cokelat: Masak susu dan dark cooking chocolate dengan api kecil sambil terus diaduk pelan hingga cokelat larut dan.
Sedang mencari ide resep bolu gulung tepung ketan kukus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung tepung ketan kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung tepung ketan kukus, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu gulung tepung ketan kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep bolu kukus umumnya menggunakan tepung terigu berprotein rendah atau sedang. Ini supaya kue yang dihasilkan lembut dan empuk. Protein pada tepung terigu dikenal dengan sebutan gluten Gluten merupakan kandungan protein yang tak larut dalam air, berisifat kenyal dan elastis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu gulung tepung ketan kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu gulung tepung ketan kukus menggunakan 9 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu gulung tepung ketan kukus:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 2 btr telur.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan 1 sdt ovalet.
- Ambil 3 sdm gula pasir (peres).
- Siapkan Sejumput garam.
- Gunakan Bahan B.
- Sediakan 3 sdm tepung ketan.
- Gunakan 1 sdm tepung maizena.
Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ketan mengandung banyak sekali mineral dan vitamin yang sangat baik untuk Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari ketan hitam, Anda bisa coba untuk membuat bolu kukus ketan hitam ini. Kamu bisa membuat bolu gulung kukus unicorn. Cara Membuat Bolu Gulung Kukus Pelangi: Dalam wadah, masukkan telur, gula pasir, sp, dan pasta vanilla.
Cara membuat Bolu gulung tepung ketan kukus:
- Siapkan semua bahan.
- Campur bahan A kemudian mixer sampai berjejak.
- Setelah adonan berjejak masukkan bahan B kemudian mixer lagi.
- Bagi adonan menjadi 2. Satu dikasih warna pasta orange, dan yg satu biarkan tetep warna aslinya.
- Siapkan panci buat pengukus, setelah mendidih masukkan adonan warna orange kukus kurang lebih 5 menit.
- Setelah 5 menit masukkan adonan warna putih diatas warna orange. Kemudian kukus kurang lebih 10 menit.
- Tusuk pakai lidi, bila adonan tidak menempel pada lidi tandanya sudah matang..
- Angkat kemudian kluarkan bolu dari loyang diatas kertas minyak.
- Paling ujung pinggir bolu dikasih slai nanas sedikit saja, kemudian gulung dari ujung yg dikasih slai nanas sampai habis.
- Bolu siap dinikmati, selamat mencoba.
Kocok dengan mixer hingga adonan mengembang dan kental. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk. Lalu kocok lagi dengan kecepatan rendah hingga rata. Bentuk Bolu Kukus umumnya menyerupai mawar yang sedang mekar dengan variasi pewarna kue yang menggugah selera. Kue khas Nusantara yang menyerupai kue mangkuk yang merupakan kue khas Tionghoa ini memang terinsipirasi kue mangkuk tersebut yang diolah pribumi menjadi kue Bolu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu gulung tepung ketan kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
