Rempeyek Tepung Ketan. Tepung beras dan tepung ketan akan menunjukan perbedaan tekstur saat sudah diolah. Jika tidak, rempeyek akan sangat keras bahkan tidak bisa dikonsumsi. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang.
Rempeyek dengan kacang tanah terasa istimewa karena memakai daun jeruk yang membuat aromanya menjadi lebih harum.
Campuran berbagai bumbu membuat rasanya menjadi lebih gurih.
Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue sambil diaduk rata.
Sedang mencari ide resep rempeyek tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek tepung ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tepung beras dan tepung ketan akan menunjukan perbedaan tekstur saat sudah diolah. Jika tidak, rempeyek akan sangat keras bahkan tidak bisa dikonsumsi. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga Nah buat kamu yang bisanya cuma nyicipin rempeyek yang itu-itu saja, ada lho beberapa rempeyek yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rempeyek tepung ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rempeyek tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Tepung Ketan menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rempeyek Tepung Ketan:
- Gunakan 100 gr tepung ketan.
- Sediakan 100 gr tepung beras.
- Gunakan 100 gr kacang tanah, belah dua.
- Siapkan 200 ml air (saya 220 ml).
- Ambil 1 sachet santan instan.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 6 lembar daun jeruk, buang tengahnya,iris tipis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 liter minyak (bisa juga ditambah jika kurang).
Kemudian bentuk adonan bulat (jadi kue keciput bulat), bulat memanjang (kue keciput. Resep 'tepung ketan putih' paling teruji. Tepung ketan baik tepung ketan hitam maupun tepung ketan putih itu adalah tepung yang mudah sekali menyerap kelembaban dari lingkungannya. Ketika diencerkan, tepung ketan akan lebih kental daripada tepung beras.
Cara menyiapkan Rempeyek Tepung Ketan:
- Ulek bumbu hingga halus. Dalam wadah campur tepung ketan, tepung beras, bumbu halus dan santan. Aduk rata...
- Masukkan telur, irisan daun jeruk dan air. Aduk rata, hingga tak ada yang bergelindir. Lalu ambil satu sendok sayur adonan, beri potongan kacang..
- Lalu goreng di minyak yang sudah di panaskan. Mulai dari pinggir wajan. Siram-siram dengan minyak, agar adonan turun ke tengah. Goreng hingga matang, tiriskan, diamkan dalam suhu ruang, masukkan ke dalam wadah kedap udara..
Karena mengandung vitamin E dan B yang tinggi, tepung ketan pas dikonsumsi oleh penderita diabetes dan ibu hamil. Resep Rempeyek Udang Renyah Untuk Pelengkap Makanan. Bagi yang mau mencoba membuat rempeyek udang renyah, silakan mengikuti resep dan cara membuatnya seperti yang tertera di. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga halus. Untuk tepung ketan putih, warnanya sama dengan tepung beras.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek tepung ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
