Bidaran Tepung Ketan. Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Tepung ketan sendiri merupakan hasil dari olahan beras ketan yang di buat menjadi tepung.
Tepung ketan berasal dari Tepung ketan ini bisa dipakai sebagai bahan dasar utama makanan.
Bidaran bisa dibuat dengan tepung beras ketan maupun tepung tapioka.
Lihat juga resep Bidaran Manis enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep bidaran tepung ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bidaran tepung ketan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bidaran tepung ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bidaran tepung ketan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya. Tepung ketan sendiri merupakan hasil dari olahan beras ketan yang di buat menjadi tepung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bidaran tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bidaran Tepung Ketan memakai 4 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bidaran Tepung Ketan:
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Gunakan 250 gram tepung ketan.
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa.
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
Tepung beras dan tepung ketan sama-sama terbuat dari biji beras, tetapi keduanya tak sama. Tepung beras dan ketan sering dijadikan bahan dasar untuk membuat jajanan pasar seperti serabi. Tepung ketan baik tepung ketan hitam maupun tepung ketan putih itu adalah tepung yang mudah sekali menyerap kelembaban dari lingkungannya. Karena itu simpan tepung ketan dalam wadah.
Cara membuat Bidaran Tepung Ketan:
- Siapkan bahan.
- Kocok telur dan penyedap rasa. (Saya pakai mixer).
- Masukkan tepung ketan, uleni sampai kalis.
- Pilin bentuk panjang dan masukkan dalam minyak goreng dingin (jangan terlalu besar dan berpengaruh pada tingkat kerenyahan).
- Goreng adonan dengan api sedang, sampai kuning kecoklatan terlihat matang. Angkat dan tiriskan..
Masukkan tepung ketan yang sebelumnya sudah di ayak bersama baking powder dan soda kue Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah. Yap, tepung ketan adalah tepung yang dibuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang ditumbuk hingga Fungsi. Tepung ketan digunakan sebagai salah satu bahan pembuat makanan. Bukan hanya tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Meski tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bidaran Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
