Kue Lapis Tepung Ketan. Siapkan wadah, lalu masukan tepung beras ketan dengan tepung kanji ke dalam wadah tersebut. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Ketan.
Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam.
Cara membuat kue lapis terpung ketan : Anda panaskan alat untuk mengukus.
Jangan lupa tutupnya diberi alas kain agar roti tidak terkena air.
Sedang mencari inspirasi resep kue lapis tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapkan wadah, lalu masukan tepung beras ketan dengan tepung kanji ke dalam wadah tersebut. Sedangkan untuk adonan yang lainnya dibiarkan berwarna putih. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Ketan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis tepung ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis tepung ketan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lapis Tepung Ketan memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Lapis Tepung Ketan:
- Siapkan 1 gelas tepung terigu.
- Sediakan 1 gelas tepung ketan.
- Sediakan 5 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 450 ml santan.
- Siapkan Secukupnya pasta pandan (boleh pasta rasa apa saja).
- Siapkan Secukupnya minyak sayur.
Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika foto: Instagram/@mpok_ana.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Tepung Ketan:
- Ayak duo tepung, vanili, garam dalam wadah supaya tidak bergerindil..
- Tambahkan gula pasir, aduk. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil..
- Bagi menjadi dua bagian, beri pasta pandan secukupnya untuk satu adonan..
- Panaskan kukusan hingga benar-benar panas. Olesi loyang dengan minyak sayur, saya pakai loyang 7×19. Ambil satu sendok sayur, tuang ke dalam loyang. Kukus kurleb 5 menit. Lapisi tutup panci dengan serbet supaya air tidak menetes..
- Setelah 5 menit, masukan lagi satu sendok sayur adonan hijau secara selang-seling. Untuk adonan terakhir, kukus selama kurleb 15-20 menit. Angkat..
- Tunggu adonan dingin, keluarkan dari loyang. Potong-potong lalu sajikan..
Kue lapis kopi moka. foto: Instagram/@resepsnack. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
