Kue Bugis tepung ketan putih rasa strawberry. Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam Minyak goreng secukupnya. Kue dari Tepung Ketan merupakan hasil dari olahan tepung ketan yang dijadikan menjadi banyak jenis makanan.
Mendut punya nama julukan di daerah lain seperti kue bugis, putri mandi, dan koco koco.
Kueku adalah kue ku asal Manado.
Sebab, warna dan bentuknya begitu cantik dengan rasa manis-legit yang menggoda.
Anda sedang mencari inspirasi resep kue bugis tepung ketan putih rasa strawberry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bugis tepung ketan putih rasa strawberry yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bugis tepung ketan putih rasa strawberry, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue bugis tepung ketan putih rasa strawberry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam Minyak goreng secukupnya. Kue dari Tepung Ketan merupakan hasil dari olahan tepung ketan yang dijadikan menjadi banyak jenis makanan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue bugis tepung ketan putih rasa strawberry yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Bugis tepung ketan putih rasa strawberry menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bugis tepung ketan putih rasa strawberry:
- Sediakan Bahan kulit :.
- Sediakan 250 gr tepung ketan putih.
- Ambil 25 grm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 250 ml santan.
- Sediakan 1/2 sdt Pasta Strawberry.
- Sediakan 3 tetes pewarna merah rose (pink).
- Ambil Secukupnya daun pandan.
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Bahan unti :.
- Ambil 75 gr gula pasir.
- Siapkan 1 lembar daun pandan potong kecil.
- Sediakan 50 ml air.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua, parut (150 grm).
Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Olahan dari tepung beras dapat kamu kreasikan menjadi.
Cara membuat Kue Bugis tepung ketan putih rasa strawberry:
- Siapkan bahan. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Diamkan hingga dingin.
- Buat unti, masak air, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih dan gula larut. Masukkan kelapa, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mengering dan meresap. Angkat dan dinginkan..
- Tuang santan sedikit demi sedikit kedalam tepung ketan sambil diuleni sampai dirasa cukup kalis dan bisa dibentuk. Tambahkan pasta pandan dan pewarna pink uleni sampai rata..
- Ambil sebuah adonan timbang 25 gr/sesuai selera. Bulatkan, pipihkan lalu isi dengan unti. Bulatkan kembali.
- Taruh adonan yg sudah dibulatkan ke atas daun pisang yang sudah diolesi minyak..
- Kukus selama 20 menit. Supaya cantik masukkan kue Bugis kedalam daun pisang yang sudah dipotong kotak, dibakar sebentar dan diolesi minyak supaya tidak lengket dan dilipat. Siap disajikan.
Cara Membuat Kue Bugis Ketan: Masukkan ke dalam wadah bahan-bahan seperti tepung beras, gula halus, garam halus dan pewarna makanan. Tepung ketan putih teksturnya mirip tepung beras, tetapi bila diraba tepung ketan akan terasa lbh berat melekat. Untuk membedakan dengan tepung beras, larutkan dengan sedikit air. Larutan tepung beras akan lebih encer sedangkan larutan tepung ketan akan lebih kental. Tepung terigu adalah tepung serba bisa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Bugis tepung ketan putih rasa strawberry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
