Kolek biji Salak (tepung ketan). Dalam video kali ini, Dapur Mamala akan membagikan resep cara mudah membuat bubur candil tepung Ketan putih atau kolak biji salak untuk jualan ataupun. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan.
Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini.
Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari.
Anda sedang mencari ide resep kolek biji salak (tepung ketan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolek biji salak (tepung ketan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolek biji salak (tepung ketan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kolek biji salak (tepung ketan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Dalam video kali ini, Dapur Mamala akan membagikan resep cara mudah membuat bubur candil tepung Ketan putih atau kolak biji salak untuk jualan ataupun. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kolek biji salak (tepung ketan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolek biji Salak (tepung ketan) memakai 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolek biji Salak (tepung ketan):
- Ambil 100 gram tepung ketan.
- Gunakan 100 gram gula merah.
- Gunakan 400 ml santan cair.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan (secukupnya) air.
Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas. Bahkan, Kamu bisa menemukannya dengan mudah di beberapa penjual makanan takjil saat menjelang waktu berbuka puasa. Kolak biji salak umumnya gampang ditemui saat bulan Ramadan. Biasanya dinikmati untuk menu takjil atau berbuka puasa.
Langkah-langkah membuat Kolek biji Salak (tepung ketan):
- Campurkan tepung ketan dengan sedikit garam,air sedikit demi sedikit masukinnya lalu uleni kurang lebih 10 menitan sampai adonan bisa dibuat bulatan.. Sisihkan.
- Rebus air dalam panci buat untuk air sesuai selera banyaknya.. Masukan adonan biji Salak yg sudah dibulatkan masak hingga matang.. Bagaimana ngetes biji Salak matang tidaknya tinggal menunggu hingga mengapung barulah biji Salak matang.. Dilanjut masukan gula merahnya aduk bentar tunggu gila merah hancur dan tercampir angkat sisihkan..
- Cara masak santan.. Rebus santan dengan sedikt garam dan masukan 2 lembar daun Pandan masak hingga mendidih sisihkan..
- Ambil mangkok isi biji salak siram dengan santan sajikan.
- Oh.. Ea jika ingin kolek biji salaknya kental bunda bisa tambahkan tepung kanji sedikit aduk dipanci saat masak biji Salak.. Selamat mencoba.
Jika bulatan candil memakai tepung ketan, maka lain halnya dengan biji salak yang menggunakan ubi tumbuk. Biji salak kemudian dimasak dalam kuah gula kental dan disajikan bersama siraman kuah santan. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Tips Membuat Biji Salak Ubi Ungu: Moms bisa mengganti ubi ungu dengan Sebab, adonan yang berlapis tepung di luarnya akan jadi berlendir setelah direbus. Selain itu, sebaiknya buat kolak biji salak sesuai kebutuhan saja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolek biji salak (tepung ketan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
