Getas tepung ketan. Kue yang akan kami buat adalah kue getas manis tepung ketan. Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya.
Getas ketan hitam ini adalah variasi dari gemblong pada resep sebelumnya, ditandai dengan penggunaan tambahan tepung ketan hitam di samping ketan putih dan lapisan gula putih.
Salah satu camilan berbahan dasar kelapa parut ini mirip gemblong.
Hanya saya besta pada getas menggunakan gula putih.
Anda sedang mencari ide resep getas tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal getas tepung ketan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue yang akan kami buat adalah kue getas manis tepung ketan. Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung ketan hitam pun tak kalah nikmatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getas tepung ketan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan getas tepung ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah getas tepung ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Getas tepung ketan memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Getas tepung ketan:
- Ambil 250 gr tepung ketan rosebrand.
- Ambil 1/2 butir kelapa agak muda.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
Dan bentuknya lebih pipih serta teksturnya pun lebih lembut. Hasilnya, larutan tepung ketan akan lebih kental bila dibandingkan dengan larutan tepung besar. Tepung Ketan banyak digunakan dalam pembuatan kue tradisional, seperti getas, opak. Untuk tepung ketan untuk bahan membuat wingko, getas, dan lainnya. gunakan misalnya Anda akan menggunakan tepung beras atau tepung beras ketan maka Anda harus tahu jenis tepung.
Cara membuat Getas tepung ketan:
- Parut kelapa kemudian campur dgn tepung dan garam sambil di uleni masukkan air hangat sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk.
- Kemudian goreng sampai agak kecoklatan.
- Lalu cairkan gula dgn sedikit air sampai berubah putih berbusa kemudian masukkan getas yg udah di goreng ke larutan gula td sambil diaduk sampai rata dan mengering lalu matikan api getas x udáh siap.
Tahap peratama, campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam, aduk Mudahnya dalam mengolah kue getas ketan manis memang bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha. Resep Dan Cara Buat Getas Tepung Beras Ketan Gandos Tepung Beras Ketan Lembut Nya Awet Anti Gagal. Tepung beras dan tepung ketan sama-sama terbuat dari biji beras, tetapi keduanya tak sama. Tepung beras dan ketan sering dijadikan bahan dasar untuk membuat jajanan pasar seperti serabi. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat kue getas ketan Pertama-tama, buat adonan dengan mencampur bahan-bahan seperti tepung beras, tepung ketan, kelapa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Getas tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
