Donat tepung ketan hitam. Donat adalah salah satu camilan favorit dan banyak macam. Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya kue donat menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama, kali ini ada donat yang menggunakan tepung ketan. Selengkapnya, langsung simak resep di bawah ini.
Ketan Hitam Untuk Kesehatan, kue dari tepung ketan hitam merupakan sajian yang kaya akan banyak manfaat.
Ketan hitam sendiri biasanya banyak kita jumpai pada es campur keliling atau jajanan bubur manis yang ada di pinggir jalan.
Penampilannya yang hitam pekat ini memberikan ciri khas.
Anda sedang mencari ide resep donat tepung ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tepung ketan hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat tepung ketan hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat tepung ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Donat adalah salah satu camilan favorit dan banyak macam. Fimela.com, Jakarta Kalau biasanya kue donat menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama, kali ini ada donat yang menggunakan tepung ketan. Selengkapnya, langsung simak resep di bawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat tepung ketan hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat tepung ketan hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat tepung ketan hitam:
- Sediakan 350 gr terigu.
- Ambil 100 gr tepung ketan hitam.
- Sediakan 2 sdt fermipan.
- Ambil 4 sdm gula pasir.
- Ambil 2 kuning telur.
- Sediakan 3 sdm mentega.
- Sediakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
Kue donat merupakan resep masakan sederhana dengan bahan dasar tepung terigu dengan taburan gula halus. Kue donat kentang merupakan hasil Atau juga menulis resep kue yang lain seperti resep kue bugis ketan hitam. Kue yang juga termasuk dalam resep masakan indonesia ini sebenarnya. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah.
Cara menyiapkan Donat tepung ketan hitam:
- Aduk air, gula & garam hingga larut, lalu masukkan fermipan, aduk lg hingga larut. Diamkan hingga berbuih..
- Masukkan terigu & tepung ketan dlm baskom, masukkan telur & mentega..
- Jika air gula sudah berbuih, tuang k dlm baskom, uleni hingga merata, lalu tambahkan mentega. Uleni lg hingga kalis..
- Diamkan ± 1 jam. Setelah itu bentuk adonan bulat2 lalu lubangi tengahnya. Proofing lg ± 30 menit..
- Setelah 30 menit, panaskan minyak, goreng donat hingga matang, balik, angkat..
- Mw pakai isian jg bs ya.. Sesuai selera aja...
- Ni hasil donat msh original, baru d angkat, msh hangat..
Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tepung putih lebih sering dipakai, tapi tepung. Tepung ketan baik tepung ketan hitam maupun tepung ketan putih itu adalah tepung yang mudah sekali menyerap kelembaban dari lingkungannya. Karena itu simpan tepung ketan dalam wadah kering dan tertutup rapat. Kalau membeli tepung ketan di Toko Bahan kue.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat tepung ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
