Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar). Masak Spesial pada kesempatan kali ini kita akan meberikan Resep tutorial cara masak barobbo bubur jagung khas sulawesi selatan/bugis Kepompong tv Resep. Makanan makasar yang akan saya tunjukin itu adalah makanan borobo' dan mi titi. Baroabbo adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari jagung manis yag biasanya tersedia pada musim jagung.
Cara Membuat Barobbo Bubur Jagung Khas Bugis.
Resep Barobbo Khas Bugis Enakk Banget Insyaa Allah.
Barobo adalah masakan tradisional khas asal Sulawesi Selatan yang banyak dijumpai khususnya di daerah Pare-pare.
Anda sedang mencari inspirasi resep barobbo (bubur jagung khas makassar) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal barobbo (bubur jagung khas makassar) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barobbo (bubur jagung khas makassar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan barobbo (bubur jagung khas makassar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Masak Spesial pada kesempatan kali ini kita akan meberikan Resep tutorial cara masak barobbo bubur jagung khas sulawesi selatan/bugis Kepompong tv Resep. Makanan makasar yang akan saya tunjukin itu adalah makanan borobo' dan mi titi. Baroabbo adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang terbuat dari jagung manis yag biasanya tersedia pada musim jagung.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah barobbo (bubur jagung khas makassar) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar) memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar):
- Sediakan 8 jagung kuning, serut halus.
- Ambil 1 cup beras.
- Sediakan 2 ikat kangkung, siangi daun dan batangnya.
- Siapkan 1 ikat bayam merah, siangi daun dan batangnya.
- Gunakan 300 gr labu kuning, potong kotak.
- Ambil Daun kemangi.
- Ambil 300 gr udang, buang kepala dan kulitnya.
- Gunakan 1 batang besar daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 5 liter air.
- Siapkan Garam.
- Ambil Ikan asin goreng.
- Gunakan Sambal.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
- Siapkan 15 cabe rawit.
- Ambil 1 sdt garam.
Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Makassar - Mengunjungi Kota Makassar rasanya tidak lengkap jika tidak mencicipi berbagai macam olahan kuliner. Barobbo, atau juga biasa disebut sebagai bubur jagung, hampir serupa dengan bubur manado khas Sulawesi Utara dan Binte Biluhuta khas Gorontalo. Barobbo, makanan khas Sulawesi yang ngangenin.
Langkah-langkah menyiapkan Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar):
- Masukkan sekitar 1-2 liter air ke dalam panci, masukkan beras. Masak hingga mengembang.
- Masukkan sisa air dan jagung. Masak hingga setengah matang.
- Masukkan labu, masak hingga labu menjadi lunak. Jangan lupa diaduk hingga ke dasar agar tidak hangus di bagian bawah..
- Masukkan kangkung, daun bawang, bayam dan kemangi. Masak hingga layu. Jangan lupa tetap diaduk..
- Masukkan garam, cek rasa. Matikan kompor..
- Ulek semua bahan sambal hingga halus..
- Sajikan barobbo dengan ikan asin goreng, jeruk nipis dan sambal..
Klikhijau.com - Sahabat peduli lingkungan sudah kenal tidak dua penganan khas Sulawesi: Barobbo dan Tinutuan? Dua jenis bubur ini, serupa namun tak sama. Barobbo jagung khas makanan bugis makassar. Resep Sederhana dan mudah BAROBO Jagung Makanan Khas Makassar/Palopo. Yuk, simak resep mudah membuat sop barobbo khas Sulawesi Selatan berikut ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat barobbo (bubur jagung khas makassar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
