Bubur Jagung. Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah.
Resepi yang mudah, tetapi sungguh membuka selera.
Kalau ada jagung segar anda boleh cuba masak bubur jagung.
Che Nom letak gula melaka sebagai tambahan kepada gula pasir biasa.
Anda sedang mencari ide resep bubur jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur jagung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Bubur jagung ini sangat sedap dan mudah sahaja disedikan sebagai hidangan petang buat keluarga kita. Kalau beli di kedai, pasti harganya mahal. Tapi jika disediakan sendiri, selain dapat menjimatkan, dapat juga dimakan berulang kali atau menambah nambah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Jagung memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bubur Jagung:
- Siapkan 2 buah jagung manis.
- Gunakan 200 ml air (60mlsantan+air).
- Sediakan 1/2 sdt Vanili.
- Ambil 5 sdm gula (tambahkan jika suka man is).
- Ambil 1 sachet skm putih.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Kuah santan.
- Sediakan 60 ml Santan (me : Kara).
- Ambil 150 ml Air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
Lihat juga resep Bubur Jagung Creamy enak lainnya. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Langkah-langkah membuat Bubur Jagung:
- Masukkan santan, jagung, Vanili, gula, skm dan garam.
- Aduk jagung sampai mendidih, selanjutnya campur tepung maizena dengan sedikit air lalu tuang kedalam bubur sambil diaduk.
- Setelah bubur mengental segera pindahkan ke wadah.
- Selanjutnya masak kuah santan. Campur kan santan, air dan garam. Lalu masukkan selembar daun pandan.
- Masak santan sampai mendidih dengan api Kecil sambil terus diaduk agar santan tidak pecah..
- Bubur jagung kuah santan siap dinikmati..
Tak heran, jika jagung sering diolah menjadi beragam varian makanan, jagung rebus, seperti nasi jagung, hingga bubur jagung. Selain itu, biji-bijian berwarna kuning ini juga termasuk sumber karbohidrat yang dapat memenuhi kebutuhan tubuh. Jagung dibuangkan kulitnya dan dihiris kasar. Masakkan gula pasir, gula merah dan air sehingga mendidih. Di dalam periuk lain, masukkan jagung, daun pandan, dan sedikit garam ke dalam periuk dan masakkan sehingga mendidih (jagung lembut).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
