[Week 15] Donat Kentang. Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.

[Week 15] Donat Kentang Berikut lansiran brilio.net dari berbagai sumber, Senin. Donat Week : Donat kentang NCC for everyone. Beberapa hari lalu, Camelia, salah seorang member milis NCC mengadakan event yang diberi judul Donat Week.

Anda sedang mencari ide resep [week 15] donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal [week 15] donat kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [week 15] donat kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan [week 15] donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan [week 15] donat kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan [Week 15] Donat Kentang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan [Week 15] Donat Kentang:

Ambil 250 gr Tepung Terigu protein sedang.
Ambil 100 gr kentang rebus (haluskan).
Ambil 1 sdt fernipan yg masih aktif.
Siapkan 4 sdm Gula halus.
Ambil 3 sdm susu bubuk putih.
Gunakan 1/2 sdt baking powder.
Sediakan 2 sdm mentega.
Sediakan 2 kuning telor.
Ambil Glaze dan meses untuk topingnya.

Karena kebetulan pesanan datang silih berganti (Alhamdulillah), saya jadi kesulitan mencari waktu untuk mencoba. Donat kentang mmg best kan.kan kan. Seharian kiter org mkn donat ekkekekkek. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Cara membuat [Week 15] Donat Kentang:

Aktifkan ragi. Caranya 100ml air hangat suam kuku ditambah + fernipan dan 1 sdt gula halus. Kemudian tutup, tunggu 10 menit hingga berbusa(tandanya ragi aktif)..
Dalam wadah lainnya campurkan: terigu, 4 sdm gula halus, 3 sdm susu bubuk, baking powder lalu aduk bahan keringnya. Lalu masukan telor dan kentang halus. Aduk kembali. Selanjutnya masukan ragi yg sudah diaktifkan tadi. Aduk lagi. Lalu Masukan 2 sdm mentega dan sejumput garam.lalu Uleni sebentar. Bila adonan masih terlalu lengket tambahkan terigu sedikit demi sedikit..
Setelah diuleni. Tutup adonan dengan serbet bersih.. Diamkan kurleb 45 menit - 1 jam hingga adonan mengembang..
Adonan siap dibentuk. Ambil secukupnya adonan. Lalubulatkan. Lalu lubangi tengahnya..
Siap digoreng. Balik 1x aja. Angkat. Tiriskan. Beri toping. Sajikan..

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur lembut. Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan [Week 15] Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!