Donat kentang. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu. Resep donat kentang - Donat adalah salah satu makanan atau kue yang telah banyak dikenal oleh banyak orang di Indonesia maupun di luar negeri.

Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru. Resep Donat Kentang - Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat kentang memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat kentang:

Gunakan 400 gr tp protein tinggi (aq pk cakra).
Gunakan 100 gr tp protein rendah (aq pk segitiga).
Siapkan 100 gr susu bubuk full cream (aq pake dancow).
Sediakan 11 gr ragi instan (aq pk fermipan).
Sediakan 1/2 sdt vanili.
Ambil 250 gr kentang (kukus dan haluskan).
Gunakan 80 gr gula bubuk.
Siapkan 75 gr mentega.
Ambil 1/4 sdt garam.
Ambil 4 kuning telur (aq pk telur bebek).
Gunakan Secukupnya susu cair / air.
Gunakan Topping :.
Ambil Glaze donut strawberry, cappucino dan greentea.
Gunakan Meses dan keju.

Donat termasuk makanan yang bisa menggugah selera terlebih jika di hiasi dengan toping menarik. Donat kentang, kadang-kadang disebut Spudnut, adalah donat, biasanya manis, yang dibuat dengan kentang tumbuk atau tepung kentang bukan dari tepung terigu, bahan paling umum yang digunakan untuk adonan donat. Resep Donat Kentang - Menikmati hidangan yang spesial pada akhir pekan merupakan suatu momen yang sangat nikmat terlebih lagi jika bersama keluarga. Salah satu hidangan yang dapat dipilih adalah donat.

Langkah-langkah menyiapkan Donat kentang:

Campurkan tepung, susu bubuk, ragi, vanili dan gula. Aduk hingga tercampur semuanya..
Masukan kentang halus dan kuning telur kemudian tambahkan susu cair / air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis..
Masukan garam dan mentega kemudian uleni hingga kalis elastis..
Diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet lembab..
Kempiskan adonan buat bulatan dan diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang..
Lubangi tengah adonan dan goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Beri toping sesuai selera dan siap untuk dihidangkan..

Cara Membuat Donat Kentang - Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng Nah, salah satunya adalah cara membuat donat kentang yang akan kami ulas pada artikel ini. Mungkin sebagian orang masih ada yang beranggapan. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega Cara membuat donat kentang mengembang sempurna juga dipengaruhi oleh proses menggoreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!