22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis). Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Dahulu, makanan yang bahan utamanya menggunakan jagung ini, di masak setiap kali panen jagung tiba.
Video edisi kali ini adalah masakan khas bugis.
Cara memasak barobbo mungkin sering jadi pertanyaan anda yang ingin mengenal makanan khas bugis yang satu.
Barobbo Bubur Jagung Khas Bugis Sul-Sel Gurih.
Lagi mencari ide resep 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Dahulu, makanan yang bahan utamanya menggunakan jagung ini, di masak setiap kali panen jagung tiba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 22. barobbo (bubur jagung khas bugis), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 22. barobbo (bubur jagung khas bugis) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis) menggunakan 22 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis):
- Siapkan Sekitar 20an jagung pulut putih.
- Gunakan 4 genggam beras.
- Gunakan 400 gr udang.
- Ambil 200 gr ayam suwir matang.
- Sediakan 3 buah wortel.
- Siapkan 1 ikat besar bayam.
- Siapkan 1 ikat daun kacang.
- Sediakan 1 ikat kacang panjang.
- Gunakan 2 batang kemangi.
- Sediakan 5 cm kayu manis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 2 mi kering.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan Pelengkap:.
- Sediakan Perkedel jagung pulut.
- Siapkan Bawang goreng.
- Ambil Irisan daun seledri.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal.
Lihat juga resep Barobbo (Bubur Jagung khas Makassar) enak lainnya. Barobbo, makanan khas Sulawesi yang ngangenin. Klikhijau.com - Sahabat peduli lingkungan sudah kenal tidak dua penganan khas Sulawesi: Barobbo dan Tinutuan? Dua jenis bubur ini, serupa namun tak sama.
Cara membuat 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis):
- Serut jagung pulut. Pilih jagung yang tidak terlalu muda juga tidak terlalu tua. Aku menghasilkan sekitar 2 liter jagung serut..
- Bersihkan udang. Tumbuk kepala dan kulitnya lalu peras airnya. Airnya berfungsi sebagai penyedap alami yah..
- Siapkan sayur mayur, cuci bersih sebelum disiangi dan dipotong..
- Didihkan air, karena jagung serutku sekitar 2 liter jadi air yang dididihkan sekitar 4 liter. Sembari menunggu air mendidih, cuci bersih beras..
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang dan kaldunya. Masak hingga udang setengah matang. Sisihkan..
- Setelah air mendidih, masukkan beras dan jagung serut serta kayu manis. Masak hingga jagung matang dan kuah mengental menjadi bubur. Harus sering-sering diaduk yah agar bubur tidak mengendap dan hangus di dasar panci. Lalu masukkan tumisan udang, ayam suwir, serta sayur mayur. Beri garam. Koreksi rasa. Matikan api, lalu masukkan mi. Aduk hingga mi lunak..
- Sajikan dengan bahan pelengkapnya..
- Nikmati segera bersama keluarga.
Resep Bubur Jagung Manis Spesial Super Enak dan Praktis. Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur dalam video kali ini saya akan memberikan resep membuat kreasi bubur. Peluang usaha bubur barobbo -Setiap daerah di nusantara memang memiliki ragam kuliner khas tersendiri dengan cita rasa yang disuguhkan. Hal inilah yang membuat nama nusantara dikenal akan warisan kuliner yang sangat khas dan sangat popular di berbagai penjuru dunia. Makanan khas Indonesia memang tiada habisnya, kali ini ada rekomendasi makanan khas Bugis yang bisa kalian coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 22. Barobbo (Bubur Jagung Khas Bugis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
