Barobbo' (bubur jagung). Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Video tutorial kali ini akan membahas cara membuat Barobbo - bubur jagung khas bugis yang rasanya maknyus dan cocok untuk menu sarapan atau hidangan untuk.
Barobbo jagung khas makanan bugis makassar.
Lihat juga resep Barobbo Ayam Khas Bugis enak lainnya.
Olahan bubur barobbo ini menggunakan jagung sebagai pengganti beras.
Sedang mencari ide resep barobbo' (bubur jagung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal barobbo' (bubur jagung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur Barobbo merupakan bubur jagung khas masyarakat bugis yang menetap di sulawesi selatan. Masakan ini terdiri dari jagung, sayuran, irisan ayam, udang, dan di sajikan bersama perkedel. Video tutorial kali ini akan membahas cara membuat Barobbo - bubur jagung khas bugis yang rasanya maknyus dan cocok untuk menu sarapan atau hidangan untuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari barobbo' (bubur jagung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan barobbo' (bubur jagung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah barobbo' (bubur jagung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Barobbo' (bubur jagung) menggunakan 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Barobbo' (bubur jagung):
- Gunakan 1 sdm beras.
- Gunakan 6 buah jagung ketan (barelle pulu').
- Gunakan 1 ikat kangkung / bayam.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Sediakan secukupnya udang.
- Gunakan secukupnya air.
- Ambil bumbu halus.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan sedikit kaldu bubuk.
- Ambil pelengkap :.
- Gunakan secukupnya perkedel jagung.
- Siapkan sesuai selera sambal.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan sesuai selera bawang goreng.
Dengan perpaduan jagung beserta rempah-rempah lainnya membuat rasa bubur barobbo tampil sangat lezat dan. Cara Membuat Sop Barobbo: Setelah semua bahan dibersihkan, siapkan panci dalam diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Cara Membuat Bubur Jagung Pulut Yang Enak Beda Dari Yang Lain. Resep Sederhana Dan Mudah Barobo Jagung Makanan Khas Makassar Palopo.
Langkah-langkah membuat Barobbo' (bubur jagung):
- Bersihkan beras, masukkan dalam panci. Sisir jagung, masukkan dalam panci. Tambahkan air, didihkan. Masak sampai mengental. Sementara itu, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan udang, tumis sampai udang berubah warna. Masukkan ke rebusan yang sudah mulai mengental. Tambahkan sayuran. Aduk sampai sayuran matang. Angkat. Hidangkan dengan bahan pelengkapnya 😋😋😋.
- Untuk sambalnya : rawit sesuai selera direbus, lalu diuleg, tambahkan air, rebus lagi sampai matang..
BAROBBO JAGUNG - Bubur Jagung Khas Sulawesi Selatan - Indonesian Food. Lihat juga resep Sop Barobo enak lainnya. Sedikit berbeda dengan barobbo yang bahan dasar utamanya adalah jagung. Kedua bubur ini pun juga dicampur dengan sayur-sayuran. Sehingga kandungan serat makanan ini cukup tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat barobbo' (bubur jagung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
