Bubur ubi jagung. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Ciri khas dari resep cara bikin Bubur Sumsum Jagung Ubi ini yaitu rasanya yang manis, dan bubur sumsum yang lembut.
Begitu menyantap salah satu #KemilauKulinerIndonesia satu ini, lidah langsung terasa dimanjakan.
Guna enam bahan aje kalau nak buat bubur jagung lemak manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur ubi jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ubi jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ubi jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bubur ubi jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur ubi jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bubur ubi jagung menggunakan 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur ubi jagung:
- Siapkan 2 buah ubi (ukuran sedang).
- Siapkan 1-2 buah jagung.
- Siapkan 1 bungkus susu kental manis.
- Sediakan 1 sendok susu bubuk (bisa di skip).
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan Air untuk merebus.
Dahlah sedap sangat mudah dan cepat memasaknya. Jom kita tengok resipi dari Suhaz Waniy ni. Jagung tu penting kena pilih yang segar dan manis barulah meletup rasa sedapnya. Actually nk crita sal ubi kayu dan jagung manis yg m-i-l bawa dr kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur ubi jagung:
- Kupas lalu cuci ubi sampai bersih, kemudian potong uni menjadi dadu atau lebih kecil supaya tekstur ubi saat di rebus nantinya bisa cepat lembut. Jika sudah langsung rebus ubi dengan air yang mendidih. Saat akan merebus diusahakan air jangan terlalu banyak dan jangan terlalu sedikit, kira2 aja jika air sudah sampai batas ubi yang paling atas udah jangan tambah air lagi karena kita ingin mendapatkan tekstur bubur yang kental..
- Sambil menunggu ubi sedikit lembut atau mulai bisa di tusuk, kita pisahkan biji jagung dengan batangnya dan cuci..
- Jika ubi sudah mulai bisa di tusuk masukan jagung, tunggu beberapa menit sekitar 5-10 menitan tekan-tekan ubi sampai hancur. Kemudian masukan susu kental manis(tes rasa sekiranya sudah manis sudah atau bisa sesuai selera), susu bubuk (bisa di skip) garam. Aduk-aduk terus sekitar 5 menit. Fungsinya di aduk supaya bagian bawah tidak gosong... sekiranya sudah cukup mengental dan selesai....
- Angkat dan masukan ke wadah. Bubur ubi jagung siap di makan... enak di makan pas lagi hangat.
Memandangkan hubby aku ni penggemar setia pelbagai jenis ubi, so dia request suh aku masak bubur ubi. SajianSedap.com - Resep Bubur Sumsum Jagung Ubi yang manis dan lembut ini bisa jadi pilihan untuk menu buka yang nikmat. Sebagai kuliner khas buka puasa, hidangan ini bisa kita temui hampir di setiap pedagang takjil. Namun, dengan resep berikut ini, kita jadi tidak harus beli lagi. Kita bisa kreasikan sendiri di rumah agar jadi lebih nikmat dan menarik.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ubi jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
