Resep Sambal Lado Tanak yang Enak Banget

Sambal Lado Tanak. Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Sambalado tanak jengkok adalah salah satu masakan favorit di Sumatera Barat karena rasanya yang sangat lezat dan sensasi rasa jengkol yang sangat menggoda. Video ini menjelaskan bagaimana cara membuat samba lado tanak khas padang.

Sambel atau samba lado tanak artinya sambal matang atau sambal masak yang dicampur jengkol/jering/jariang. Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah. Sambalado Tanak adalah satu jenis masakan khas Sumatera Barat yang jarang kita jumpai di berbagai rumah makan.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal lado tanak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado tanak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal lado tanak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal lado tanak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Sambalado tanak jengkok adalah salah satu masakan favorit di Sumatera Barat karena rasanya yang sangat lezat dan sensasi rasa jengkol yang sangat menggoda. Video ini menjelaskan bagaimana cara membuat samba lado tanak khas padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal lado tanak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Lado Tanak memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Lado Tanak:

1. Ambil 4 siung bawang merah iris.
2. Sediakan 2 sdm cabe merah giling.
3. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
4. Gunakan 1 biji kelapa ambil santannya.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan Pete atau jengkol.
7. Siapkan Segenggam teri belah.
8. Siapkan Kerang atau telur puyuh.
9. Siapkan Kentang (optional).
10. Gunakan secukupnya Air.

Sambalado Tanak yang kaya rasa dan enak banget. Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah Semakin merah sambal yang dibuat biasanya selera makan akan semakin dahsyat merangsek naik. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat sambal lado tanak asli minang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat.

Langkah-langkah membuat Sambal Lado Tanak:

1. Untuk bumbu: Iris bawang, masukkan pada mangkok, tambahkan cabe giling dan jeruk nipis, pijit2 sampai bawang agak layu (klo bahasa saya rasa bawang itu mati).
2. Peras kelapa menjadi santan. Kalau saya kelapa parut saya blender seperti jus,dan disaring. cara ini memudahkan dlm memeras santan, dan buat 2 kali blender dgn ditambah air(airnya dikira2 saja).
3. Masak santan hingga mendidih sambil diaduk ya, tambahkan daun jeruk, dan bumbu aduk rata, tambahkan bahan2 jika kentang atau jengkol yg bahan keras didulukan ya, setelah lembut tambahkan bahan2 lain, seperti pete, kerang dan teri..
4. Masak hingga santan susut dgn api kecil, sampe agak keluar minyak santannya. Utk rasa ini rasany gurih manis gtu enak bgt, klau saya g nambahin garam atau penyedap krn dr cabe giling uda asin, dan manis nya itu kaya dr paduan santan sama bahan2nya..
5. Sajikan dgn nasi hangaat yaa..

Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai kalangan masyarakat. Samba lado tanak (biar praktis, selanjutnya saya tulis SLT) adalah salah satu sambal khas Minang Bahwa sambal wajib ada pada masakan Minang, betul adanya, tapi hanya sebatas sambal dari cabe. Kata 'lado' dalam Samba lado tanak memiliki arti 'cabai' dalam bahasa Indonesia. Pasalnya, hidangan ini memang diolah dari cabai yang lumayan banyak. Salah satu menu favorite dari kampung halaman saya adalah sambal lado tanak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal lado tanak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!