Resep Sambal lado tanak yang Lezat

Berbagai Macam Resep Masakan Indonesia.

Sambal lado tanak. Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Sambalado tanak jengkok adalah salah satu masakan favorit di Sumatera Barat karena rasanya yang sangat lezat dan sensasi rasa jengkol yang sangat menggoda. Video ini menjelaskan bagaimana cara membuat samba lado tanak khas padang.

Sambal lado tanak Sambel atau samba lado tanak artinya sambal matang atau sambal masak yang dicampur jengkol/jering/jariang. Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah. Sambalado Tanak adalah satu jenis masakan khas Sumatera Barat yang jarang kita jumpai di berbagai rumah makan.

Sedang mencari inspirasi resep sambal lado tanak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado tanak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Sambalado tanak jengkok adalah salah satu masakan favorit di Sumatera Barat karena rasanya yang sangat lezat dan sensasi rasa jengkol yang sangat menggoda. Video ini menjelaskan bagaimana cara membuat samba lado tanak khas padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado tanak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal lado tanak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal lado tanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal lado tanak menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal lado tanak:

  1. Gunakan Petai 2 papan/jengkol15 bh(sesuai selera).
  2. Siapkan Teri jengki 1 oz(rendam terlebih dahulu).
  3. Gunakan Santan kental dari 1 kelapa tua kira2 500ml.
  4. Siapkan Cabe giling 1oz(optional..saya pake 2,5 oz).
  5. Ambil Tempe atau telur puyuh bila suka(optional).
  6. Ambil Bawang merah 8 siung,iris tipis.
  7. Ambil Bawang putih 2 siung,iris tipis.
  8. Ambil 2 buah Daun jeruk.
  9. Ambil 1 buah Asam kandis.

Sambalado Tanak yang kaya rasa dan enak banget. Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah Semakin merah sambal yang dibuat biasanya selera makan akan semakin dahsyat merangsek naik. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat sambal lado tanak asli minang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal lado tanak:

  1. Rebus jengkol 10-15menit dg api sedang (kalau pake jengkol)..tiriskan airnya..geprek jengkolnya.
  2. Kalau pakai pete cukup dikupas/kalau pake kulit potong2.
  3. Masukkan santan,bawang merah,bawang putih,cabe.daun jeruk..aduk dg api sedang sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan jengkol,tempe(bila pakai).
  5. Setelah kuah mulai mengeluarkan minyak dan mulai mengental masukkan teri,pete,telorpuyuh(bila pakai).
  6. Aduk sesekali dg api kecil.
  7. Aduk sesekali agar tidak lengket.
  8. Saat santan sudah bertekstur seperti ampas tahu dan mengeluarkan minyak barlah matikan api.
  9. Masukkan asam kandis.
  10. Siap dihidangkan.

Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai kalangan masyarakat. Samba lado tanak (biar praktis, selanjutnya saya tulis SLT) adalah salah satu sambal khas Minang Bahwa sambal wajib ada pada masakan Minang, betul adanya, tapi hanya sebatas sambal dari cabe. Kata 'lado' dalam Samba lado tanak memiliki arti 'cabai' dalam bahasa Indonesia. Pasalnya, hidangan ini memang diolah dari cabai yang lumayan banyak. Salah satu menu favorite dari kampung halaman saya adalah sambal lado tanak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal lado tanak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!