Resep Sambal Lado Tanak, Bikin Ngiler

Sambal Lado Tanak. Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Sambalado tanak jengkok adalah salah satu masakan favorit di Sumatera Barat karena rasanya yang sangat lezat dan sensasi rasa jengkol yang sangat menggoda. Video ini menjelaskan bagaimana cara membuat samba lado tanak khas padang.

Sambel atau samba lado tanak artinya sambal matang atau sambal masak yang dicampur jengkol/jering/jariang. Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah. Sambalado Tanak adalah satu jenis masakan khas Sumatera Barat yang jarang kita jumpai di berbagai rumah makan.

Lagi mencari ide resep sambal lado tanak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado tanak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado tanak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal lado tanak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan. Sambalado tanak jengkok adalah salah satu masakan favorit di Sumatera Barat karena rasanya yang sangat lezat dan sensasi rasa jengkol yang sangat menggoda. Video ini menjelaskan bagaimana cara membuat samba lado tanak khas padang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal lado tanak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Lado Tanak memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Lado Tanak:

1. Sediakan 1 kg santan atau santan dari 2 butir kelapa.
2. Sediakan 20 butir telur puyuh, rebus dan kupas kulitnya.
3. Sediakan 5 papan petai ambil isinya atau 10 buah jengkol dibelah belah.
4. Gunakan 2 ons teri balang atau teri biasa, belah dua, cuci bersih.
5. Gunakan 1/4 kentang rendang, sikat dan cuci bersih.
6. Gunakan 10 butir bawang merah diiris halus.
7. Siapkan 5 siung bawang putih diiris halus.
8. Ambil 1 sendok makan jahe halus.
9. Sediakan 2 ons cabe giling halus, jika nggak suka pedas cukup 1 ons saja.
10. Siapkan 1 lembar daun salam.
11. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
12. Ambil 1 lembar daun kunyit.
13. Gunakan 1 batang serai digeprek.
14. Ambil Garam.

Sambalado Tanak yang kaya rasa dan enak banget. Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah Semakin merah sambal yang dibuat biasanya selera makan akan semakin dahsyat merangsek naik. Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat sambal lado tanak asli minang dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di rumah mari kita simak terlebih. Sambal lado tanak ini merupakan masakan yang berasal dari Sumatera Barat.

Cara membuat Sambal Lado Tanak:

1. Masukkan santan ke dalam kuali.
2. Masukkan bawang merah iris, bawang putih iris, jahe halus, cabe giling, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai ke dalam santan..
3. Bubuhi garam dan masak santan hingga mendidih, aduk terus sampai nampak keluar minyaknya.
4. Masukkan teri balang, kentang dan petai/jengkol. Masak hingga kentangnya empuk..
5. Masukkan telur puyuh rebus dan terus masak hingga kuah mengental dan baunya harum..
6. Setelah kuah mengental dan telah mengeluarkan minyak, segera angkat dan siap dihidangkan..

Sambal Lado Tanak biasanya disajikan sebagai bahan pelengkap masakan yang banyak disukai kalangan masyarakat. Samba lado tanak (biar praktis, selanjutnya saya tulis SLT) adalah salah satu sambal khas Minang Bahwa sambal wajib ada pada masakan Minang, betul adanya, tapi hanya sebatas sambal dari cabe. Kata 'lado' dalam Samba lado tanak memiliki arti 'cabai' dalam bahasa Indonesia. Pasalnya, hidangan ini memang diolah dari cabai yang lumayan banyak. Salah satu menu favorite dari kampung halaman saya adalah sambal lado tanak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Lado Tanak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!