Samba lado Tanak kampuang.. Resep samba lado tanak jengkol + telor puyuh. Bahan-bahannya: - santan kental - cabe giling - jengkol - kentang - telor puyuh. Terimakasih telah menonton, jangan lupa di like, subscribe, komen dan share biar saya tambah semangat berbagi resep masakan kampung.
Penduduk di nagari ini jika makan sangat mementingkan adanya samba lado (sambal).
Resep SAMBA LADO TANAK PATAI khas Dapur uni ET Подробнее.
Resep SAMBA LADO IJAU khas Dapur Uni ET Подробнее.
Sedang mencari inspirasi resep samba lado tanak kampuang. yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal samba lado tanak kampuang. yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep samba lado tanak jengkol + telor puyuh. Bahan-bahannya: - santan kental - cabe giling - jengkol - kentang - telor puyuh. Terimakasih telah menonton, jangan lupa di like, subscribe, komen dan share biar saya tambah semangat berbagi resep masakan kampung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari samba lado tanak kampuang., mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan samba lado tanak kampuang. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah samba lado tanak kampuang. yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Samba lado Tanak kampuang. memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Samba lado Tanak kampuang.:
- Gunakan 25 butir telur puyuh rebus.
- Gunakan 1/4 kg jengkol rebus, potong jdi 3 bagian kalo jengkol nya gede.
- Sediakan Segenggam daun singkong muda.
- Ambil Sedikit ikan teri kalo ada,.
- Gunakan Bumbu yang di haluskan.
- Sediakan 30 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit.
- Gunakan 4 siung kecil bawang putih.
- Siapkan 10 siung kecil bawang merah.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 3 cm lenkuas geprek.
- Gunakan Daun².
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Gunakan 1 +1/2 butir kelapa parut ambil santannya.
- Ambil 1 liter air untuk memeras kelapa parut.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sendok teh Penyedap rasa saya pake Sasa cukup.
Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar. Samba lado tanak merupakan masakan yang diolah dari bahan-bahan cabe yang sudah digiling, santan kelapa yang sudah dimasak, ikan teri, petai/jengkol, telur yang di rebus. Sambalado Tanak adalah satu jenis masakan khas Sumatera Barat yang jarang kita jumpai di berbagai rumah makan. Sambalado Tanak andalan tante saya ini aslinya banyak dibuat di Kabupaten Tanah Datar.
Cara menyiapkan Samba lado Tanak kampuang.:
- Haluskan bumbu.
- Kelapa parut ambil santan nya..1 liter air untuk 2x memeras kelapa.. masukkan daun² dan bumbu yg udah di haluskan k dalam wajan atau kuali memasak.
- Selanjutnya sebelum api kompor di nyalakan.. masukkan telur dan jengkol... nyalakan api..dan sambil di aduk supaya tidak gosong ya bund.
- Setelah 30 menit masukkan teri dan daun singkong masak sampe keluar minyak kelapanya dan sampe kering ya bund.. setelah 50 menit memasak dengan api besar..10 menit nya pake api kecil aja ya bund..setelah 1 jam siap di hidangkan untuk berbuka puasa maupun untuk makan sahur...😉 Selamat mencoba resepnya 🙏.
Memasak di rumah masing-masing, sambal ini menggunakan berbagai bahan. Samba lado Tanak merupakan sajian khas dari Nagari Sungai Jambu, yang berlokasi di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar. Konon, kuliner ini tercipta lantaran masyarakat setempat menyiasati dinginnya suhu di area tersebut melalui santapan pedas berupa samba lado (sambal. Resep Sambal Lado Tanak enak dan mudah untuk dibuat. Resep Sambal Lado Tanak ini merupakan masakan sambal yang berasal dari Provinsi Sumatera Barat, mungkin sebagian perantau yang berasal dari Sumatera sana sudah sering atau pernah memasaknya jika rindu dengan kampong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Samba lado Tanak kampuang. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
