Pastel /curry puff / karipapenak. A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack.
Makanan ini terkenal di Malaysia dengan sebutan karipap pusing, karena layer-layernya muter jadi dibilang pusing.
Terserah deeeh, yang penting curry puff ini enak dan mudah membuatnya.
Assalamualaikum Bu apakah pastel karipap ini bisa di Frozen kan,kalo bisa bagaimana caranya dan bisa tahan berapa lama KL di frozenkan.
Sedang mencari inspirasi resep pastel /curry puff / karipapenak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel /curry puff / karipapenak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel /curry puff / karipapenak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel /curry puff / karipapenak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
A curry puff is a snack of Malayan origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel /curry puff / karipapenak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel /curry puff / karipapenak menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel /curry puff / karipapenak:
- Sediakan Kulit pastel.
- Siapkan 150 gr segitiga (ak mix 90kunci biru 60 cakra, krn itu yg ada).
- Sediakan 50 gr margarin+ 20 gr minyak(asli 80gr margRin).
- Sediakan 30 ml air ‘mateng(asli pakai susu).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil Isian.
- Sediakan 2 buah kentang kupas cuci bersih potong dadu kecil.
- Sediakan 1 bh wortel potong dadu.
- Sediakan potong kecil Dada ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih cincang kasar.
- Ambil 3 siung bawang merah iris kasar.
- Sediakan secukupnya Merica, kecap, garam, totole,.
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it!
Langkah-langkah membuat Pastel /curry puff / karipapenak:
- Aduk smua bahan kulit jadi 1, lalu saya lgsg bagi jadi 10 bagian(kira2 28gr)bulat2 kan, lalu istirahatkan 30menit.
-
Tumis bahan bawang putih merah sampe harum, lalu masuk ayam, tumis hingga ayam berubah warna, kemudian masukan kentang wortel,aduh2 masukan air, lalu masukan 2sdm bubuk kari, masuk garam, totole, kecap asin, tutup panci, hingga bumbu resap, cek kentang udah lembek belom, kalau sudah lembek, masukan 2sdm tepung terigu (sesuai kekentalan yg kita mau) aduk2, lalu masukan merica bubuk.. aduk sebentar.. angkat.
- Ambil 1 adonan kulit, gepengkan, beri isian, lakukan hingga hbs.
- Goreng di minyak yg uda dipanasin.
Spiral curry puffs is a popular Asian snack. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with spicy & savoury potato filling. Resep pastel ny Liem ini proses pembuatannya agak ribet.metodenya keq kita bt karipap pusing/puff pastry.tp hasilnya paling renyah dibandingkan. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as Curry puff may look like another puff pastry or savoury pie but it is the unofficial king of kuih for many in Malaysia, Singapore and around the region.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pastel /curry puff / karipapenak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
