Curry puff spiral. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.
As a traditional cook, her cooking is always based on estimation and last weekend.
Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.
They are quite similar to the western puff or pies except that for.
Sedang mencari ide resep curry puff spiral yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal curry puff spiral yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff spiral, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan curry puff spiral yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat curry puff spiral sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Curry puff spiral memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Curry puff spiral:
- Gunakan Bahan A.
- Siapkan 125 gram tepung terigu.
- Ambil 75 gram mentega/margarin.
- Sediakan Bahan B.
- Gunakan 375 gram tepung terigu.
- Ambil 40 gram minyak goreng.
- Ambil 150 cc air dingin.
- Sediakan 25 gram gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Interesting curry puff fillings I have come across over the years includes one that is completely What gorgeous curry puffs! I LOVE the spiral pattern 🙂 And I'm so sorry to hear that you're homesick! The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust.
Langkah-langkah membuat Curry puff spiral:
- Bahan A : campur aduk rata ulenin sampai rata kemudian bagi menjadi 9 bagian dengan di buletin.
- Bahan B: tepung terigu + gula pasir+garam+minyak aduk-Aduk perlahan-lahan Tuang kan air bertahap Asuk dan lunenin sampai nyaru dan kalis kemudian bagi menjadi 9 bagian dengan dibuletin.
- Cara membuat bentuk adonan : pipihkan adonan B lalu timpa diatasnya dengan adonan A Kemudian dibulatkan lagi.
- Setelah itu gilas adonan memanjang terus lipat dan di gilas lagi dan lipat lagi lakukan sampai 3X.
- Setelah itu potong adonan menjadi 3 bagian,ambil setiap bagian gilas tipis dan diberi isian lakukan sampai adonan habis.
- Tip : jangan mengilas terlalu kuat karna motif bisa rusak,goreng dengan minyak banyak api centerung kecil.
- Resep ini hasilnya 1 adonan 3pcs (berarti 9x3= 27pcs) agak kecil ya jika mau agak besar adonan bisa di bagi 5-6 bagian jadi setiap bagian dapat di potong 3 bagian.
You may deep-fry or bake the curry puffs. Classic Malaysian snack and street food. Crunchy spiral curry puffs (karipap) with sardines filling. Making the pastry is not difficult as you might think. Spiral Curry Puff. by Justine Lim.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat curry puff spiral yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
