Spiral Curry Puff. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.

As a traditional cook, her cooking is always based on estimation and last weekend. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust.

Anda sedang mencari ide resep spiral curry puff yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spiral curry puff yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral curry puff, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan spiral curry puff yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah spiral curry puff yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spiral Curry Puff memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Spiral Curry Puff:

Siapkan Bahan Kulit :.
Ambil Bahan A :.
Gunakan 125 gram terigu serbaguna.
Siapkan 75 gram margarin.
Gunakan Bahan B :.
Ambil 375 gram terigu serbaguna.
Gunakan 40 gram minyak goreng.
Gunakan 150 ml air dingin.
Sediakan 25 gram gula pasir.
Ambil Sejumput garam.
Gunakan Bahan Isi :.
Sediakan 3 buah wortel, potong dadu kecil², rebus.
Siapkan 3 buah kentang, potong dadu kecil².
Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus.
Ambil 5 siung bawang merah, cincang halus.
Ambil 1 sdm tepung terigu/maizena, larutkan dengan sedikit air.
Sediakan Secukupnya gula, garam, merica bubuk.
Ambil 2 butir telur rebus.

You may deep-fry or bake the curry puffs. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for. Spiral Curry Puff. by Justine Lim.

Langkah-langkah menyiapkan Spiral Curry Puff:

Membuat isi : tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga harum kemudian tambahkan gula, garam aduk rata masukkan wortel yg sudah direbus dan juga kentang aduk hingga rata, tambahkan merica bubuk, aduk rata kembali terakhir siram dengan larutan terigu/maizena aduk², tes rasa jika sudah pas, angkat dan siap digunakan.
Bahan A : Campurkan semua bahan, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa di bentuk.
Bahan B : campurkan terigu, garam, gula pasir, minyak dalam wadah lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.
Bagi masing² adonan menjadi 4 bulatan yg sama besar. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan lalu letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dengan bahan B, hingga terlapisi sempurna. Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B kemudian istirahatkan 15 menit.
Ambil 1 bulatan, gilas melebar kemudian gulung pelan².
Gilas memanjang gulungan tadi kemudian gulung lagi sambil dirapatkan kemudian potong² setebal 2cm (saya potong jadi 4 bagian).
Ambil 1 potong adonan, gilas tipis, beri bahan isian, lipat seperti membuat pastel lalu pilin pinggirnya.
Panaskan minyak, goreng karipap hingga berwarna kuning keemasan, siap disajikan dengan cabe rawit.

Classic Malaysian snack and street food. Crunchy spiral curry puffs (karipap) with sardines filling. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Making the pastry is not difficult as you might think.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spiral curry puff yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!