Curry puff (karipap pusing). Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.
Add the chilli powder and stir to coat the onions/garlic.
There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region.
Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year.
Anda sedang mencari inspirasi resep curry puff (karipap pusing) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal curry puff (karipap pusing) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari curry puff (karipap pusing), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan curry puff (karipap pusing) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan curry puff (karipap pusing) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Curry puff (karipap pusing) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Curry puff (karipap pusing):
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 125 gr tepung terigu.
- Gunakan 75 gr mentega.
- Ambil Bahan B.
- Ambil 375 gr tepung terigu.
- Ambil 40 gr minyak goreng.
- Sediakan 150 ml air dingin.
- Gunakan 25 gr gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan Bahan isi.
- Gunakan 2 buah kentang potong dadu(kukus).
- Gunakan 2 buah wortel potong dadu(kukus).
- Ambil Daging ayam potong dadu secukupnya.
- Ambil 1/2 buah bawang bombay(iris halus).
- Ambil 1 buah bawang putih (iris halus).
- Siapkan 1 sdm bumbu kari.
- Gunakan 1 sdm mentega.
- Siapkan secukupnya Garam,gula,merica dan kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Air.
The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created. Spiral Curry Puff (Karipap Pusing): Deep-Fried or Baked It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the diners, and we are here to expose all the trade secrets so that you can replicate it at home.
Cara menyiapkan Curry puff (karipap pusing):
- Bahan isi: panaskan mentega tumis bawang putih dn bawang bombay sampai harum masukan ayam dan wortel kentang yang dikukus tambahkan air,garam,gula,merica,bumbu kari dankaldu jamur masak sampai air susut dan koreksi rasa.
- Untuk kulit : bahan A uleni hingga dapat di bentuk dan dibagi 4.
- Bahan B : campur terigu,minyak,gula,garam dan tambahkan air sedikit2 diuleni hingga kalis bagi menjadi 4 buah.
- Ambil adonan B dan pipihkan dan isi dengan bulatan adonan A lalu tutup dan bulatkan lakukan pada ketiga adonan lainnya diamkan selama 15 menit.
- Ambil 1 adonan gilas tipis dan gulung dan gilas lagi gulungan sampai tipis.
- Gulung adonan dan padatkan potong adonan bagi menjadi beberapa gilas tipis.
- Beri isian dan bentuk tepinya seperti pastel lakukan hingga potongan abis.
- Goreng dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.
Many restaurants do not make spiral curry puff because it is tedious. These salty curry cakes are very popular in Indian bakeries. In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the latter have layers that simulate a puff pastry dough. They are usually filled with a potato paste and curry with half a boiled egg, canned sardines or even a vegan version that is not spicy and is made with radish, tofu. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Curry puff (karipap pusing) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
