Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff. KARIPAP PUSING SUPER RENYAH - Spiral Curry Puff. Cara buat pastel karipap pusing how to make curry puff. Aprende a preparar Karipap Pusing y disfrutar de una maravillosa elaboración de la gastronomía del sureste de Asia.
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version.
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.
If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it!
Lagi mencari inspirasi resep karipap pusing a.k.a spiral curry puff yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal karipap pusing a.k.a spiral curry puff yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari karipap pusing a.k.a spiral curry puff, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan karipap pusing a.k.a spiral curry puff enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
KARIPAP PUSING SUPER RENYAH - Spiral Curry Puff. Cara buat pastel karipap pusing how to make curry puff. Aprende a preparar Karipap Pusing y disfrutar de una maravillosa elaboración de la gastronomía del sureste de Asia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah karipap pusing a.k.a spiral curry puff yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff memakai 22 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff:
- Siapkan Bahan A.
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Sediakan 50 gr margarin.
- Sediakan 25 gr mentega putih (me, ganti minyak).
- Siapkan Bahan B.
- Sediakan 350 gr tepung terigu.
- Sediakan 25 gr margarin.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Siapkan 175-200 ml air (me; 180 ml).
- Gunakan Bahan filling.
- Siapkan 300 gr kentang.
- Siapkan 200 gr daging ayam (me, daging sapi cincang).
- Sediakan 1/2 bawang bombay cincang.
- Siapkan 2 siung bawang merah iris.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Gunakan 1 sdm bumbu kari.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the. For this super flaky treat, this recipe incorporates two types of dough (a grease dough and a water dough). The harder of the two is definitely the grease dough, and because I have no stand mixer, my.
Cara menyiapkan Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff:
- Siapkan bahan2 untuk membuat filling..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih fan basang merah sampai wangi. Tambahkan bawang bombai tumis sampai layu dan wangi..
- Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna (1/2 matang), kemudian masukka kentang aduk rata..
- Tambahkan bumbu halus aduk rata. Terakhir tambahkan air sampai menutupi daging dan kentang (secukupnya). Aduk2. Biarkan mendidih dan kemudian tes rasa. Masak sampai kuah menyusut, kemudian sisihkan dan dinginkan..
- Saatnya membuat adonan kulit. Langkah pertama campurkan semua bahan A dan uleni sampai tercampur rata. Bilatkan dan bungkus dg plastik. Diamkan selama 15 menit..
- Campurkan semua bahanB kecuali air. Aduk rata. Tuang air sedikit² dan ulenk sampai kalis. Bilatkan, bungkus plastik dan diamkan selama +- 15 menit..
- Bagi dua adonan A dan adonan B (kalo bikin utuh 1 resep bagi 4 yah). Bulat²kan..
- Ambil Satu bulatan adonan B, kemudian pipihkan. Letakkan 1 adonan A ditengahnya, bungkus dan bulatkan kembali. Lakukan sampai habis..
- Ambil 1 bulatan, gilas memanjang sampai tipis, hati² jangan sampai adonan didalamnya pecah yah. Kemudian gulung..
- Gilas memanjang sekali lagi. Gulung dan rapikan..
- Lakukan sampai selesai..
- Ambil 1 bulatan bagi menjadi 4-5 bagian (selera yah). Jadi total dapatnya 8-10 buah. Ambil 1 potongan, gilas perlahan. Kemudaian balikkan..
- Yang bagian bergaris untuk diluar, beri isian secukupnya. Rekatkan pinggir²nya, kemudian pilin perlahan..
- Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak agak banyak. Goreng karipap sampai keemmasan. Mengguanakn api sedang..
- Angkat, Tiriskan dan kemudian sajikan..Enak..🤗❣️.
These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and. Too lazy to make these yourself? Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
