Curry Puff. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit.
Call it curry puffs, Karipap or ååŠč§, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.
Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook.
Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams.
Sedang mencari ide resep curry puff yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal curry puff yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry. Curry Puffs are a classic Chinese bakery or dim sum item that has fallen to the wayside a bit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari curry puff, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan curry puff yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah curry puff yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Curry Puff menggunakan 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Curry Puff:
- Ambil Kulit Pastry :.
- Gunakan 190 gr Tepung terigu.
- Ambil 100 gr Margarin dingin.
- Ambil 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Gula.
- Sediakan 40 ml Air dingin.
- Ambil Kari Ayam :.
- Gunakan 1 1/2 sdm bumbu kari.
- Sediakan 1/2 buah Bawang bombay dicincang.
- Ambil 4 siung Bawang putih cincang halus.
- Gunakan 1 daun Salam.
- Siapkan 200 gr Ayam potong kecil-kecil.
- Gunakan 100 gr Kentang potong kecil-kecil.
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Lada.
- Siapkan 1 sdt Gula.
- Gunakan 3-4 sdm Minyak untuk menumis.
See more ideas about Curry puff recipe, Curry, Malaysian food. I love curry puff so much, ever since I was a kid. However, I started making my own curry puff only a few years back when living in. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.
Langkah-langkah membuat Curry Puff:
- Tuang minyak untuk menumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu lalu masukkan potongan ayam tumis hingga agak matang..
- Kemudian masukkan potongan kentang tumis hingga agak layu.
- Beri air sedikit lalu masukkan daun salam, gula, garam, lada, kaldu bubuk, masak sampai matang..
- Kemudian untuk kulitnya : campu terigu, garam, gula, margarin aduk rata kemudian beri air sedikit demi sedikit dan uleni hingga kalis..
- Lalu tutup dengan plastik selama 30menit..
- Setelah 30 menit adonan pastry siap digunakan..
- Bagi adonan menjadi 20 lalu bentuk seperti pastel dan beri isian..
- Setelah itu masukkan kdlm kulkas selama 30menit..
- Kemudian goreng hingga kecoklatan dan siap untuk di hidangkan..
- Selamat mencoba.... Dijamin bakal ketagihan..... đđ.
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. These curry puffs are fabulous hot or cold and perfect for taking to parties or picnics as they travel well. Serve with some delicious green chutney or relish for dipping. Chicken Curry Puffs. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines. puffing away in Singapore.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Curry Puff yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
