Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan, Enak

Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 42 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Ambil 1/4 Daging Ayam.
2. Siapkan 2 Batang Serai.
3. Siapkan 3 cm Lengkuas.
4. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
5. Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
6. Ambil 3 Butir Cengkeh (bisa di skip).
7. Ambil 1 Sdm Ebi (bisa di skip).
8. Gunakan Secukupnya Garam.
9. Ambil Secukupnya Kaldu Ayam.
10. Siapkan Secukupnya Gula.
11. Ambil Secukupnya Air.
12. Siapkan Bahan Merebus Ayam :.
13. Gunakan Seruas Jahe, digeprek.
14. Siapkan Seruas Kunyit, digeprek.
15. Gunakan 2 Lembar Daun Salam.
16. Gunakan Sedikit Garam.
17. Ambil Bumbu Halus :.
18. Sediakan 8 Butir Bawang Merah.
19. Ambil 5 Butir Bawang Putih.
20. Sediakan 3 Butir Kemiri, disangrai.
21. Siapkan 1 Sdm Ketumbar, disangrai.
22. Siapkan 1/2 Sdm Merica.
23. Gunakan 1/2 Sdm Jintan.
24. Sediakan 2 Ruas Kunyit.
25. Siapkan 1 Ruas Jahe.
26. Gunakan Bumbu Koya :.
27. Siapkan 8 Kerupuk Udang.
28. Siapkan 5 Bawang Putih, Iris tipis.
29. Gunakan Pelengkap :.
30. Ambil 1 Buah Tomat, iris menjadi 8 bagian.
31. Ambil 1 Genggam Tauge, seduh dengan air panas.
32. Gunakan 1/4 Kol, iris tipis, seduh dengan air panas.
33. Sediakan 4 Butir Telur direbus, dipotong menjadi 4 atau 2 bagian per telur.
34. Gunakan 2 Buah Jeruk Nipis,potong sesuai selera.
35. Ambil Secukupnya Seledri, iris tipis.
36. Siapkan Secukupnya Daun Bawang, iris tipis.
37. Gunakan Secukupnya Bawang Goreng.
38. Ambil Secukupnya Soun, seduh dengan air panas.
39. Siapkan Bumbu Sambal Soto :.
40. Siapkan 10 Buah Cabai Rawit.
41. Sediakan 2 Butir Bawang Putih.
42. Ambil Sedikit Garam.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus telur dan ayam terlebih dahulu. Jangan lupa untuk merebus ayam ditambah garam, jahe, kunyit, dan daun salam..
2. Sembari menunggu rebusan ayam dan telur. Tumbuk bumbu halus..
3. Geprek serai dan lengkuas. Goreng ebi lalu haluskan.
4. Jika ayam sudah matang, tiriskan. Sisihkan kaldu ayamnya untuk kuah soto..
5. Goreng ayam yang sudah direbus lalu suwir"..
6. Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak goreng ditambah serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk..
7. Siapkan panci dan tuang kaldu ayam,tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih. Lalu tambahkan tumisan bumbu halus. Masukkan garam, gula, ebi yang sudah dihaluskan, cengkeh, royco sapi secukupnya, dan aduk rata. Jika ingin ditambah sedikit irisan daun bawang tidak apa apa. Tunggu hingga mendidih.
8. Untuk membuat koya, goreng kerupuk udang dan iris tipis bawang putih lalu goreng hingga kuning keemasan. Lalu tumbuk sampai halus..
9. Untuk membuat sambal sotonya, goreng cabai rawit dan tumbuk dengan bawang putih, garam dan penyedap rasa..
10. Soto siap untuk disajikann....

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!