4. Soto ayam lamongan. Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan.
Anda sedang mencari ide resep 4. soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep soto ayam lamongan, resep soto ayam kuning, resep soto medan, bumbu soto jawa. Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Sedikit berbeda dengan soto lainnya, soto Ayam Lamongan ini punya ciri khas tersendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 4. soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 4. soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 4. soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 4. Soto ayam lamongan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 4. Soto ayam lamongan:
- Siapkan 1/2 kg ayam potong.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 tangkai seledri.
- Ambil 1 tangkai bawang prei.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan 2 batang sereh.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 2 cm jahe (sangrai).
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kunyit ukuran sedang (sangrai).
- Sediakan 6 butir kemiri (sangrai).
- Siapkan Sejumput jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan tambahan :.
- Sediakan Telur rebus.
- Gunakan Irisan kubis.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Sediakan Tauge.
- Gunakan Bawang goreng.
- Sediakan Bihun putih yang sudah disiram air panas.
- Ambil Koya (saya skip karena lupa belum bikin).
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls.
Langkah-langkah menyiapkan 4. Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam hingga mendidih, sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan juga sereh, tumis hingga harum dan daun layu..
- Jika bumbu sudah harum, masukkan dalam panci rebusan ayam. Tunggu hingga ayam benar2 matang dan empuk, setelah itu masukkan bawang prei dan seledri, rebus sebentar, cek rasa dan matikan..
- Masukkan soto yg sudah matang, masukkan dalam mangkok, beri irisan kubis, bihun, irisan kubis, jeruk nipis, tauge, koya dan bawang goreng dan telur rebus..
- Soto ayam siap disajikan dg nasi. Selamat mencoba bunda2 dirumah.
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 4. soto ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
