Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 28 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Siapkan 1 ekor ayam (saya pakai ayam pejantan).
Ambil 2 siung bawang putih (geprek).
Gunakan Air.
Sediakan Minyak goreng.
Ambil Secukupnya gula, garam, penyedap.
Gunakan Bumbu halus.
Ambil 8 butir bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
Gunakan 1 sdt ketumbar (sangrai).
Sediakan Secukupnya jintan (sangrai).
Siapkan Secukupnya pala.
Sediakan 2 ruas kunyit (bakar).
Gunakan 1 ruas jahe.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Gunakan Bumbu cemplung.
Gunakan 5 buah daun jeruk.
Siapkan 1 batang sereh.
Sediakan Daun sop.
Gunakan Bawang prei.
Ambil Pelengkap.
Sediakan Telur rebus.
Ambil Kubis.
Siapkan Soun putih.
Sediakan Bawah merah & bawang putih goreng.
Siapkan Jeruk nipis.
Gunakan Sambal.
Ambil Koya.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:

Rebus ayam dengan bawang putih geprek & sedikit garam hingga empuk (1-2 jam). Tiriskan, goreng sebentar, lalu suir-suir.
Blender / ulek bumbu halus. Tumis dengan daun jeruk & sereh, jika sudah cukup kering tambahkan minyak goreng, tumis hingga harum.
Masukkan bumbu halus & bumbu cemplung ke dalam air rebusan ayam, tambahkan gula, garam, & penyedap sesuai selera.
Sambal: rebus cabe & bawang merah, lalu ulek sampai halus, kemudian tumis dengan minyak.
Koya: kerupuk udang & bawang putih goreng di ulek sampai halus.
Tata di atas mangkuk, nasi, soun, kubis, ayam suir, telur rebus, siram dengan kuah soto, bubuhkan koya & bawang goreng.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!