Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 34 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Siapkan 1 ekor ayam kampung.
Ambil 3 batang serei dimemarkan.
Ambil 1 ruas jari lengkuas dimemarkan.
Gunakan 5 lembar daun salam.
Ambil 5 lembar daun jeruk.
Ambil secukupnya Gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Gunakan bumbu yang dihaluskan :.
Sediakan 7 butir bawang merah.
Siapkan 11 butir bawang putih.
Siapkan 5 butir kemiri (digoreng).
Gunakan 3 ruas kunyit (dibakar).
Ambil 2 ruas jahe.
Siapkan 1 sdt ketumbar.
Gunakan 1 sdt merica.
Sediakan 3 batang daun bawang ambil putihnya.
Ambil Semua bahan dihaluskan.
Sediakan bahan pelengkap :.
Ambil (Sesuaikan selera, aslinya pake sayur kol, saya enggak pake).
Gunakan 6 butir telur direbus dipotong dua.
Gunakan 150 gram soun direndam dengan air panas.
Sediakan 3 batang daun bawang, iris tipis.
Sediakan secukupnya Daun seledri sesuai selera.
Sediakan 150 gram kecambah mateng dicuci bersih.
Ambil sesuai selera Jeruk nipis.
Sediakan Bawang goreng.
Siapkan Kentang diiris tipis kecil kecil (digoreng).
Sediakan bahan sambel :.
Siapkan 150 gram cabe setan.
Ambil 1 butir bawang putih direbus.
Ambil Haluskan, tambahkan garam.
Ambil Siram lagi pake kuah soto.
Gunakan bahan koya :.
Gunakan 7 lembar kerupuk udang.
Gunakan 1 siung bawang putih goreng.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan:

Rebus ayam.
Tumis semua bumbu halus sampe wangi, masukkan serei, daun salam, daun jeruk, lengkuas, gula pasir, garam dan kaldu bubuk..
Tumis lagi sampe wangi, kasih sedikit air agar bumbu tidak lengket di wajan.
Masukkan tumisan bumbu kedalam panci rebusan ayam, masak selama 30 menit sampe bumbu meresap di daging ayam.
Angkat ayam, goreng sebentar lalu suwir suwir.
Tulangnya taruh lagi kedalam kuah soto.
Racik soto dengan bahan pelengkap lainnya.
Siap disajikan.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!