Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 32 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Ambil 1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian.
Ambil 3 batang sereh, geprek.
Ambil 5 cm jahe, geprek.
Gunakan 1 cm lengkuas, geprek.
Gunakan 1/2 biji lada, geprek.
Gunakan 5 daun jeruk.
Ambil 1 batang muncang/ daun bawang, iris kasar.
Ambil 2 batang seledri, simpulkan atau iris kasar.
Sediakan Secukupnya minyak dan air.
Ambil Secukupnya garam dan gula.
Gunakan Bumbu halus :.
Ambil 7 bawang merah.
Ambil 5 bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt merica.
Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 3 cm kunyit.
Siapkan 5 buah kemiri sangrai.
Siapkan Pelengkap:.
Siapkan Soun, seduh dengan air panas.
Ambil Irisan kol/ kobis.
Sediakan Toge.
Sediakan Telur rebus.
Gunakan Irisan daun bawang dan seledri.
Sediakan Koya.
Sediakan Sambel dan jeruk nipis.
Siapkan Bahan koya :.
Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis goreng.
Gunakan 5 kerupuk udang, goreng.
Sediakan Bahan sambel :.
Sediakan 10 cabai rawit.
Siapkan 1 bawang putih.
Ambil 5 sdm kuah soto.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Didihkan air, masukkan ayam, daun bawang dan seledri, masak dengan api kecil agar menghasilkam kaldu ayam yang bening..
Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, jahe, pala dan daun jeruk sampai harum..
Masukkan tumisan bumbu kedalam air kaldu, tambahkan lada, garam dan gula, masak kembali sampai ayam empuk..
Setelah matang, ambil ayam, lalu digoreng dan disuwir2 saat hendak disajikan..
Koya : Blender bawang putih goreng beserta kerupuk udang sampai lembut..
Sambel : blender cabai rawit dan bawang putih, tambahkan kuah soto..
Penyajian : Tata dalam mangkuk soun, daun kol, toge, telur dan ayam, lalu siram kuah soto (saat menuang kuah gunakan saringan agar kuahnya bersih) lalu taburi daun bawang, seledri, bawang goreng, koya dan sambel..

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!