Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya.
Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk.
Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Lamongan:
- Siapkan 1 ekor Ayam kampung atau ayam negri.
- Siapkan Air secukupnya tergantung banyaknya porsi.
- Gunakan 3 btg Daun bawang.
- Siapkan 6 lmbr Daun jeruk, sobek - sobek.
- Gunakan 4 btg Serai,geprek.
- Gunakan 4 cm Lengkuas, geprek.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 13 btr Bawang merah.
- Gunakan 13 siung Bawang putih.
- Ambil 1 sdt Merica.
- Sediakan 1 sdm Ketumbar.
- Sediakan 7 bh Kemiri sangrai.
- Siapkan 7 cm Kunyit.
- Ambil 7 cm Jahe.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan Kubis,iris halus.
- Siapkan Seledri,iris halus.
- Sediakan Kentang,iris tipis goreng.
- Siapkan Bawang goreng.
- Gunakan Jeruk nipis.
- Ambil Sambal.
- Ambil Koyah (kerupuk udang dan bawang putih goreng uleg halus).
The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:
- Ayam direbus dalam panci setelah dipotong2 sedang sampai mengental jadi kuah kaldu..
- Haluskan semua bumbu, tumis, lalu masukkan ke dalam kuah sampai mendidih dan ayam empuk lalu ayam diangkat dan disuwir..
- Masukkan daun bawang, daun jeruk, serai dan salam sampai wangi dan layu..
- Siapkan piring, masukkan nasi dan semua pelengkap, kuah dan taburkan koyah sesuai selera, jangan lupa sambal, kecap dan jeruk nipis..
Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
