Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Sediakan 1 ekor ayam, potong2.
Ambil 2 batang daun bawang, iris2.
Gunakan 2 lembar daun salam.
Sediakan 4 lembar daun jeruk.
Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
Gunakan 6 siung bawang merah.
Ambil 4 siung bawang putih.
Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai.
Siapkan 4 butir kemiri, sangrai.
Ambil 1 sdt lada butir.
Siapkan 1 ruas jahe.
Gunakan 1 ruas kunyit.
Sediakan 2 sdt ebi (aku banyakin biar gurih).
Siapkan Pelengkap :.
Gunakan ✔ bihun, seduh air panas.
Ambil ✔ kol, iris halus.
Gunakan ✔ tauge.
Siapkan ✔ bubuk koya.
Ambil ✔ emping/kerupuk udang.
Ambil ✔ bawang goreng.
Siapkan ✔ kecap manis.
Sediakan ✔ jeruk nipis.
Gunakan ✔ sambal rawit.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Rebus ayam yg telah dipotong2 bersama dg daun salam..
Tumis bumbu yg dihaluskan, tambahkan 4 lembar daun jeruk. Tumis sampai matang dan harum..
Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam..
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, lalu koreksi rasa. Masak hingga mendidih, ayam empuk dan meresap. Kalo aku bagian daging ayam nya aku suir2 😊.
Setelah ayam empuk dan bumbu meresap lalu masukkan irisan daun bawang..
Aduk2, masak sebentar lalu matikan api..
Untuk bubuk koya nya : haluskan bawang putih goreng, ebi goreng dan kerupuk udang sampai halus..
Ini bentuk bubuk koya nya 😊.
Masukkan bihun, kol, tauge dan suiran ayam. Siram dg kuah soto, lalu taburin dg seledri, bawang goreng dan bubuk koya. Jgn lupa sambal rawit, kecap dan jeruk nipisnya 😆.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!