Soto Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Lagi mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Lamongan menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

Siapkan 1/2 ekor ayam.
Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Ambil 5 lembar daun jeruk.
Gunakan 5 lembar daun salam.
Sediakan 2 batang sereh.
Sediakan 2 batang daun bawang.
Siapkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
Gunakan Bumbu halus:.
Ambil 5 siung bawang merah.
Gunakan 10 siung bawang putih.
Siapkan 4 bh kemiri (sangrai).
Siapkan 1 sdm ketumbar (sangrai).
Ambil secukupnya merica.
Gunakan kunyit (bakar sebentar).
Gunakan lengkuas.
Gunakan jahe.
Ambil Pelengkap:.
Gunakan bihun.
Sediakan kubis.
Siapkan tauge.
Siapkan tomat.
Gunakan daun seledri.
Ambil Koya: Krupuk udang (ditumbuk).
Siapkan Sambal:.
Ambil Bawang merah.
Siapkan cabai rawit, cabai merah keriting.
Sediakan garam.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan:

Cuci bersih ayam, beri air lemon/air jeruk nipis diamkan 10menit.
Rebus ayam, jika sudah mendidih tambahkan bumbu halus. Jika ayam sudah melunak segera tiriskan dan goteng sebentar saya lalu suwir suwir..
Rebusan bumbu halus tadi tambahkan daun jeruk, daun salam, daun bawang dan sereh.
Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Untuk sambal: rebus cabe bersama dengan bawang merah lalu ulek dengan ditambahkan garam..
Tata kubis yang diiris tipis, tauge, seledri, bihun, dan tomat, bersama suwiran ayam dan taburan koya di atasnya..
Soto lamongan siap dihidangkan bersama perkedel, sate ati atau tempe goreng 😊.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!