Bagaimana Membuat SOTO Ayam Lamongan yang Bisa Manjain Lidah

Berbagai Macam Resep Masakan Indonesia.

SOTO Ayam Lamongan. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

SOTO Ayam Lamongan Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes.

Anda sedang mencari ide resep soto ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat SOTO Ayam Lamongan menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan SOTO Ayam Lamongan:

  1. Ambil 1 ekor ayam kampung, pilih yg dewasa dan gemuk.
  2. Ambil 3,5 L air.
  3. Ambil bumbu halus:.
  4. Gunakan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 10 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1 sdt merica.
  7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  8. Sediakan 3 ruas jari kunyit, bakar.
  9. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  10. Ambil 4 buah kemiri.
  11. Siapkan bumbu tambahan:.
  12. Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
  13. Ambil 3 batang serai, geprek.
  14. Sediakan 5 lbr daun jeruk.
  15. Sediakan 5 lbr daun salam.
  16. Sediakan 3-4 btg daun bawang, potong 1 cm.
  17. Sediakan 2,5 sdm garam.
  18. Gunakan 1 sdm gula pasir.
  19. Siapkan pelengkap:.
  20. Ambil 200 gr kerupuk udang, goreng haluskan (bahan koya).
  21. Siapkan 8 butir telur rebus.
  22. Gunakan 200 gr kecambah, rebus sebentar.
  23. Gunakan 200 gr soun, rendam air panas, tiriskan.
  24. Sediakan 200 gr kol, iris2 tipis.
  25. Sediakan 250 gr kentang, iris tipis goreng.
  26. Gunakan 10 btg daun seledri, iris tipis.
  27. Ambil 5 buah jeruk nipis.
  28. Siapkan SAMBAL: (rebus, haluskan).
  29. Siapkan 100 gr cabe rawit.
  30. Gunakan 1 siung bawang putih.
  31. Gunakan 1/2 sdt garam.

The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Cara menyiapkan SOTO Ayam Lamongan:

  1. Rebus ayam...biarkan mendidih, buang buih2 yg keluar...
  2. Tumis bumbu halus hg wangi masukan lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam, tumis lg hg harum dan bumbu masak (tanak).
  3. Setelah rebusan ayam matang...masukan tumisan bumbu, tambah garam, gula pasir dan daun bawang, biarkan mendidih lg...cicipi...jika rasanya sdh sesuai, angkat ayam, tiriskan, dinginkan lalu suwir2..pisahkan kulitnya.
  4. Penyajian... Masukan ayam suwir, soun, taoge, daun seledri..siram dgn kuah soto..tambah kentang goreng, bawang goreng dan 1 sdt bubuk koya....
  5. Sajikan soto dgn nasi hangat, sambal dan jeruk nipis....
  6. NB... Kuah soto akan lebih nikmat jika sdh di inapkan satu malam.

Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Soto ayam lamongan adalah menu makanan yang khas dari Indonesia yang begitu menggoda dan membuat siapa pun ingin menikmatinya. Soto ayam lamongan ini menggunakan bahan daging yang. Contact Soto Ayam Lamongan on Messenger.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!