Pepes (Pais Patin Banjar). Semoga mencoba dan semoga bermanfaat Silahkan Like, Share, Comment, Subscribe dan Aktifkan Notifikasi untuk mendapatkan update video terbaru. --FOLLOW AKU. Salam kenal semuanya. menu makan makan kali ini ikan patin yang. Pepes patin dengan bumbu sederna, bawang merah, cabe merah, tomat dan daun kemangi.
Pepes ikan patin ini cocok banget dimakan sama nasi hangat.
Pepes Ikan Patin Penggoda Nafsu Makan, Super Nikmat.
Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan.
Lagi mencari ide resep pepes (pais patin banjar) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes (pais patin banjar) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes (pais patin banjar), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pepes (pais patin banjar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Semoga mencoba dan semoga bermanfaat Silahkan Like, Share, Comment, Subscribe dan Aktifkan Notifikasi untuk mendapatkan update video terbaru. --FOLLOW AKU. Salam kenal semuanya. menu makan makan kali ini ikan patin yang. Pepes patin dengan bumbu sederna, bawang merah, cabe merah, tomat dan daun kemangi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes (pais patin banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes (Pais Patin Banjar) memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes (Pais Patin Banjar):
- Siapkan 3 iris ikan patin di belah.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 4 biji kemiri.
- Ambil 1 ruas jempol asam jawa.
- Ambil 1 ruas jempol terasi.
- Gunakan 7 biji lombok besar.
- Sediakan 1 ujung kelingking jahe.
- Gunakan 1 ujung kelingking kencur.
- Sediakan 1 jempol kunyit.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Gunakan Daun pisang.
- Ambil 6 batang serai.
- Ambil Bahan bumbu ikan pertama :.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 ujung ruas jempol asam jawa.
Begitu juga dengan masakan yang dikombinasikan dengan tempoyak (olahan dari durian yang difermentasi). Pais atau pepes merupakan salah cara khas Jawa Barat dalam mengolah beberapa makanan yang umumnya menggunakan daun pisang sebagai pembungkus. Aroma dari daun pisang menjadikan pepes lebih banyak digemari. Selain itu penggunaan minyak yang kurang dalam membuat pepes.
Cara menyiapkan Pepes (Pais Patin Banjar):
- Bersihkan ikan campurkan dengan bahan ikan pertama.
- Haluskan bumbu dengan cara di uleg, jg d blender krn hambar rasa ny dan tdk mngeluarkn warna yg bagus.
- Geprek serai.
- Masukan ikan patin, diamkan lagi sktr 15 menit.
- Bungkus dengan daun pisang lalu kukus sktr 30 menit stelah itu di keringkan menggunakn wajan anti lengket smpai kering aj soalny mls manggang 😁 oiya klo dg cara spt ini pais / pepes bsa brthan smpe 3 hri drpd yg d kukus saja, jd tnggal d hangatin aj spt ni trs.
- Setelah matang lalu sajikan dengan sambal terasi dan nasi, selamat mencoba 😁👌🏻.
Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah? Tak ada salahnya anda mencoba resep ini. Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun pisang yang merasuk ke dalam hhhmmmm.luar biasa. Arti kata pepes menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia; definisi pepes. pepes. pe.pes [n] lauk yg dibuat dr ikan (oncom dsb) yg dirempahi dan dibungkus dng daun pisang, kemudian dipanggang atau dikukus; pais; palai (ikan).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes (Pais Patin Banjar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
