Kari ayam with tahu & kentang. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Boleh lebihkan kerisik di dalam kuah jika anda suka.
Cuma pastikan kerisik yang digunakan masih segar dan tidak berbau hapak.
Kerisik mudah rosak jika disimpan lama pada.
Anda sedang mencari ide resep kari ayam with tahu & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam with tahu & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam with tahu & kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari ayam with tahu & kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam with tahu & kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari ayam with tahu & kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari ayam with tahu & kentang:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam, potong sesuai selera.
- Ambil 5 buah tahu, potong dadu.
- Sediakan 2 buah kentang, potonh dadu.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 7 butir bawang merah.
- Gunakan 3 butir bawang putih.
- Ambil 3 buah Cabe Kriting / Cabe Merah.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil Minyak goreng.
- Sediakan Bahan tambahan.
- Ambil 200 Ml Santan kental.
- Sediakan 300 Ml Santan Cair.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 btg sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan Garam, gula, dan micin.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti.
Cara membuat Kari ayam with tahu & kentang:
- Blender semua bahan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus beserta bahan tambahan. Kecuali (santan).
- Jika sudah harum dan keluar minyak masukkan potongan ayam aduk sampai merata..
- Masukkan Santan cair, ungkep sampai empuk...
- Masukkan kentang tunggu empuk lalu masukkan tahu yg sudh digoreng dan jangan lupa koreksi rasa apa sudh pas..
- Jika kentang sudh empuk, masukkan santan kental, agak sering diaduk agar santan tidk pecah..
- Tes rasa lalu angkat dan sajikan... Lebih nikmat ditambahkan bawang goreng. Aq lupa buat bawang gorengnya.
Kan abang ulang tahun nih, jadi tante Endang traktir deh." Saya tahu keponakan saya ini Untuk membuat kari ayam merah ini sangatlah mudah. Bumbu halus cukup ditumis hingga matang Kari ayam merah ini sedap disantap bersama nasi hangat atau nasi jagung seperti yang saya pergunakan. Kari ayam semakin terasa menakjubkan jika dinikmati dengan nasi, kentang, atau naan (roti datar khas daerah Asia timur, tengah, dan Selatan seperti India). Jika Anda ingin tahu bagaimana membuat kari ayam sendiri, entah versi India, Jamaika, atau versi lainnya, pilih resep favorit Anda dari pilihan. Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari ayam with tahu & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
